※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください
センシーズのスタンダードAVAキュヴェ。幾つかの畑をブレンド ミディアム～フルボディ、美しく、リッチで、口あたりはしなやか、酒質はしっかり、それでいて軽やかな酸が全体を包む高品質な仕上がり。
生産情報
醸造
仏産樽(新樽率10%)にて14か月熟成
畑情報
主な畑は、ダットン・ランチがウエスト・ソノマ・コースト各所に所有するいくつかの畑の中からヴィンテージによって選抜。
ダットン・ランチはソノマ・コーストに500ha,80以上の畑を持ち、自社醸造すると共に、限られた著名ワイナリーに葡萄を販売する。センシーズもその一つ。
センシーズでは、それぞれの畑の自然で明確な個性の表現を目指し、葡萄畑こそが最大の資産であると考える。ワイン造りにおいて最重要点は、葡萄の樹1本1本を丹念に育て、ヴィンテージの特徴を捉え、ワインに複雑さとフィネスを探求することである。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ノーザン・ソノマ |
| ワイナリー | Senses wines |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 14.6% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |