All Items – ジンファンデル
ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手掛ける、チャイルズ・キャニオン産ジンファンデル。標高250~610メートルの高低差がもたらす複雑性と、赤い堆積岩質土壌が育むジューシーな果実味が調和した一本。シェ・パニーズのハウスワイン35年以上の信頼が息づきます。
ナパの名門が誇る樹齢の長いジンファンデル。熟成したブドウの深い味わいと、ナパの多様なテロワールが生み出すバランスの良さが特徴です。食卓の主役になる1本、ご家族との特別なディナーにもおすすめです。
カリフォルニアナチュール派の若き才能が手がけた、古樹ジンファンデル主体の赤ワイン。土着酵母による醸造で引き出された、ブドウ本来の複雑な味わいと個性が光ります。自然派ながら洗練された仕上がりで、カジュアルなディナーから特別な夜まで幅広く活躍する一本です。
ソノマの冷涼な畑から生まれたエレガントなジンファンデル。天才醸造家エーレン・ジョーダンがテロワールの透明性を追求し、ドライなベリーとハーブの香りに焦がしバターの深みを重ねた洗練の一本。ナチュラルながら完成度の高い仕上がりが、日々の食卓をワンランク上げます。
カリフォルニアの気鋭醸造家が手掛ける、グルナッシュ、カベルネ、ジンファンデルのブレンド。土着酵母とオーガニック葡萄で引き出した、ピノ・ノワールのような優雅さと骨太な構造が調和した一本。アレックス・ピッツとマーティン・ウィンターの受賞経歴が示す技術が、葡萄本来の魅力を最大限に表現しています。デイリーから特別な食卓まで。
ノース・コーストの恵まれた気候で育つマルベック主体の複数品種ブレンド。ボーバレル熟成による豊かなスパイスとナッツの香り、熟したチェリーの果実味が心地よく調和した奥深い赤ワインです。クラシカルな余韻が食卓を彩ります。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたメルロが、ブラックベリーとスパイスの奥行きある味わいで毎日のテーブルを豊かに。焼き菓子のような温かみのあるフィニッシュは、肉料理からカジュアルな食卓まで幅広く寄り添う一本です。
ロダイの太陽が生み出した濃密フルーツ爆弾。完熟ジンファンデルから溢れるプラムとブラックベリーの果実味に、リコリスと黒コショウのスパイスが心地よく響く。100%自社畑ブドウ使用、サステイナブル認証。エレガント志向に挑戦する本物志向のバラエタルワイン。
カリフォルニアの太陽を浴びた完熟ブドウから生まれたフルーティーボム。ピノ・ノワールの優雅さにジンファンデルの濃密さが融合し、ブラックチェリーやクローブのスパイス香が心地よく広がります。自社畑100パーセント、サステイナブル認証のシリアスな一本が驚くほど飲みやすい。どんな食卓でも主役級の存在感です。
100年を超える古木のジンファンデルで、バラのアロマと新鮮なブラックベリー、プラムやチョコレートの風味が調和し、引き締まった酸と極上の質感を備えた究極の赤ワインです。
ロックスライド・ヴィンヤーズのサヴォーヨンシーズカベルネ・ソーヴィニヨンは、1897年から続く歴史あるブドウ樹で栽培されたワインで、火山性土壌の岩場で育ったぶどうをジンファンデル20%ブレンドし、フレンチオーク新樽でたっぷり20ヶ月熟成させた深みのある赤ワインです。
パソ・ロブレスの冷涼な環境で丹念に育てたジンファンデルを東欧産とアメリカ産オークで14ヶ月熟成させたフルボディの赤で、ラズベリーやクランベリーの果実香と胡椒のようなスパイス香が絡み合い、ポークリブのバーベキューやステーキと好相性です。
ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホールレーンの当主が誇るプロプライエタリーブレンド、ナパのカベルネを中心にシラーやジンファンデル、メルローを絶妙に調和させた傑作で、ブラックチェリー、チョコレート、タールの複雑なアロマとシルキーなタンニンが心地よく広がる一本です。
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価されるマックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズの2022年ジンファンデルは、ロダイの濃厚な特徴を表現した熟した赤系ベリーとストロベリーのニュアンス、香ばしいキャラメルの風味が特徴で、ソフトなタンニンが心地よく肉料理やバーベキューと完璧に相性します。
カリフォルニアのジャン・クロード・ボワセが手がけるフォグ・マウンテン・フィールド・ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニョンを中心に5つのぶどう品種をブレンドした2022年の赤ワイン。毎年のぶどうの状態に合わせて比率を変える職人的なアプローチが特徴です。
マスター・オブ・ワイン、モーガン・ピーターソンが手がけるベッドロック・ワインズの傑作で、黒胡椒や黒系ベリーの濃厚なアロマと旨み溢れる果実の個性が重なり合い、綺麗な酸とエネルギーに満ちた生き生きとした味わいが特徴のカリフォルニア・ジンファンデルです。
ロバート・パーカーが絶賛するカジュアルレストランの経営者ジョエル・ゴットが、超一流ワイナリーの元ワインメーカーである妻サラとともに造る高品質ジンファンデル。ロダイやドライ・クリーク・ヴァレーなど名醸地のブドウをブレンドしたクロスリージョナルワインは、アメリカンオークの心地よい風味とともにコストパフォーマンスの素晴らしさを体現しています。