All Items – ジンファンデル
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた3品種のブレンドが織り成す、深みのある赤。ダークチェリーとプラムの果実味にハーブやココアが香り、なめらかなタンニンとオークの奥行きが心地よく溶け込みます。パスタからハンバーグまで食卓を選ばない懐の広さが魅力です。
ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーが造る、芯の強いジンファンデル。シェ・パニーズのハウスワインとしても愛される実力派で、チャイルズ・ヴァレーの複雑な土壌がもたらす深い味わいと優雅な酸が特徴。上質なディナーやジビエ料理との相性も秀逸な一本です。
ロダイの樹齢50〜120年の古樹ジンファンデルから造られた、濃密な果実味と優雅さが共存するワイン。ラズベリーとブルーベリーの香りにシナモンのスパイスが絶妙に調和し、柔らかなタンニンが長く続く余韻。3000ml大容量で、家飲みやパーティーを華やかに彩ります。
ナパの伝説的ワイナリーが手掛ける、チャイルズ・ヴァレーの最高峰ジンファンデル。シェ・パニーズのハウスワインで知られるグリーン&レッドが、標高610mの丘陵地で育てた完熟ブドウの濃厚な果実味と力強さが秀逸。ソムリエ推奨の一本です。
モケルムネ・リバーの冷涼な畑から生まれた、低アルコール・高酸の優雅なジンファンデル。土着酵母での丁寧な仕込みが引き出す、凝縮された複雑な果実味と透明感。ニュー・カリフォルニアを代表するアルノー・ロバーツが、無名の畑のポテンシャルを最大限に表現した一本です。
モケルムネ・リバーの冷涼な恵みを受けた極上のジンファンデル。低アルコール13%とは思えぬ凝縮した果実味と爽やかな酸が調和し、複数品種のブレンドがもたらす奥行き深い味わい。カリフォルニアワインの常識を覆す、透明感溢れるエレガントな逸品です。
ナパ・ヴァレーのレジェンド、ガーギッチ・ヒルズが造るジンファンデル。チェリーとラズベリーの華やかな果実が、リコリスやオークの深みで包まれ、ブラッド・オレンジやプラムの洗練された味わいへ。心地よいタンニンと酸のバランスが、エレガントで長い余韻を導く。有機栽培の自社畑100%、世界の食卓を彩るワイン。
ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーが手がける、チャイルズ・キャニオン・ヴィンヤードの上質ジンファンデル。標高250~610メートルの高低差がもたらす複雑性と、赤い堆積岩と蛇紋岩の独特な土壌の恵みが、ブドウの本質を引き出しています。シェ・パニーズのハウスワインとしても知られるワイナリーの真髄が詰まった一本。
ナパ・ヴァレーの老樹ジンファンデルが放つ濃密な黒果実とスパイス。ソムリエ出身のオーナーが厳選した最良の畑から生まれた逸品は、ナパの個性を存分に表現します。飾らない奥深さが特徴で、日々の食卓からスペシャルな夜まで活躍する懐深い一本です。
クレメンツ・ヒルズの古樹ジンファンデルを中心に、複数品種をブレンドした土着酵母仕込みの逸品。カリフォルニアの自然派ムーブメントを牽引する注目醸造家デュオが、畑の個性を最大限に引き出した、濃密でユニークな味わいが特徴です。
カリフォルニアの異才ワインメーカーMichael Cruseが手がけるスパークリングロゼ。メンドシーノの優良畑から生まれたジンファンデル100%は、ホワイトジンファンデルの伝統を現代的に解釈した1本。透明感あふれるピュアな果実味と心地よい微炭酸が、ラッシェなんダイニングからカジュアルな時間まで活躍。世界中のソムリエが渇望する注目ワイナリーの逸品です。
ソノマの冷涼な畑から生まれた、エレガントなジンファンデル。ラズベリーとブルーベリーの奥行きある香りに、ハーブと石のミネラル感が光ります。甘酸っぱいサクランボと焦がしバターの優雅な余韻が、食事とともに引き立つ一本。天才醸造家フェイラが手掛ける、テロワール本来の魅力を引き出した傑作です。
カリフォルニアの気鋭醸造家コンビが手掛ける、土着酵母と自然派手法で引き出した濃密な赤。グルナッシュ、カベルネ、ジンファンデルの調和で、優美さと骨太な構成を兼ね備えた一本。有機栽培の古樹ブドウの真価をワインに映し、ナチュール・ムーブメントの最前線を走る造り手の哲学が息づいています。
ロダイの樹齢120年超の古樹から生まれた、深みのあるジンファンデル。ブラックベリーの濃厚な果実味にキャラメルとスパイスが重なり、樽由来のバニラやオークが優雅に調和した逸品です。滑らかなタンニンと心地よい余韻は、特別な夜の相棒に最適。
ロダイの歴史あるオールドヴィンから生まれた骨太なジンファンデル。完熟したベリーと心地よいスパイス、ほのかなレザーの香りが特徴です。バランスの取れたタンニンと香ばしいフィニッシュがBBQやグリル料理と相性抜群。ゴールドラッシュの開拓精神を込めたワインをお楽しみください。
カリフォルニアの名門セバスチャーニが手がけたボルドー系ブレンド。ボーボンバレルの深い樽香がマルベック主体の濃密な果実味と調和し、焼きリンゴやナツメグのスパイス、ココアの余韻が心地よく続きます。ソノマの伝統と革新が生み出す、食卓を豊かにする一本です。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたメルロが、ブラックベリーとスパイスの奥行きある味わいで毎日のテーブルを豊かに。焼き菓子のような温かみのあるフィニッシュは、肉料理からカジュアルな食卓まで幅広く寄り添う一本です。
ロダイの太陽が生み出した濃密フルーツ爆弾。完熟ジンファンデルから溢れるプラムとブラックベリーの果実味に、リコリスと黒コショウのスパイスが心地よく響く。100%自社畑ブドウ使用、サステイナブル認証。エレガント志向に挑戦する本物志向のバラエタルワイン。
カリフォルニアの太陽を浴びた完熟ブドウから生まれたフルーティーボム。ピノ・ノワールの優雅さにジンファンデルの濃密さが融合し、ブラックチェリーやクローブのスパイス香が心地よく広がります。自社畑100パーセント、サステイナブル認証のシリアスな一本が驚くほど飲みやすい。どんな食卓でも主役級の存在感です。