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Soumahのピノ・ノワールは鮮やかなチェリーやラズベリーの果実味と芳香を備え、バランスの取れた柔らかな酒質と繊細なタンニン、引き締まった酸が調和した優雅な一本です。
冷涼産地産の鮮度高いシャルドネで、柑橘果実と核果のアロマが繊細に香り、柔らかな質感と優しい酸味のバランスの良さが特徴、品種の魅力を余すところなく表現した一本です。
ソウマが誇る瓶内二次醗酵の傑作で、柑橘のフレッシュさとほのかな苦み、キレのある酸味が調和し、豊かなブリオッシュの香りが余韻まで心地よく続く上質なスパークリングワインです。
ローストしたカシューナッツと白桃、柑橘にブリオッシュの香りが漂い、樽感と柑橘果実が見事に調和した重厚な味わいで、酸の効いたクリスピーな余韻が心地よく続く高級感あふれるシャルドネです。
ローストしたカシューナッツや白桃、柑橘類の豊かなアロマに樽感が見事に調和し、酸の効いたクリスピーで重みのある余韻が特徴の、銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星ワインです。
ヤラ・ヴァレーのクールクライメイトシラーで、赤黒い果実の旨味に仄かな胡椒やオーク香が調和し、細かなタンニンが織りなす優雅な一本です。
鮮度の高いラズベリーやチェリーの繊細なアロマとふくよかな風味、ミネラル感と心地よい酸味が調和した味わい深いピノノワール、オーク樽熟成由来の奥行きも綺麗に溶け込んだ優雅な一本です。
オーストラリアの名醸地から届く、ローストカシューナッツと白桃、柑橘の華やかなアロマに樽の深みが調和し、酸の効いたクリスピーな飲み口と重みのある余韻が特徴のシャルドネ。
フレッシュレモンや柚子の皮、オレンジの花の香りに麝香のニュアンスを感じ、新鮮なライムの風味とクリスピーな酸がピリッと刺激的な軽やかさで魅了する、2025年ヴィンテージの逸品です。
