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Domaine François Villard
Domaine François Villard L'appel des Sereines Vin de France 2022
ローヌの巨匠ヴィラール氏が仕立てた完全ビオロジック産シラー。スミレとキイチゴの優雅な香りにきめ細かなタンニンが寄り添い、清涼感あふれる余韻が心地よく続きます。完熟ブドウの濃縮感とエレガンスを兼ね備えた、グリル肉やチーズと相性抜群の一本です。
¥4,004
Domaine Michel Thomas
Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc 2025
自然を大切にした栽培が生み出すキウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュな香りが心地よく、キリッとした酸が全体を引き締めたサンセール・ブラン、家族経営の生産者による自然志向のワイン。
¥5,720
Domaine Pierre Luc Leyvraz Sarl
Domaine Pierre Luc Leyvraz Sarl St.Saphorin Les Blassinges 2025 700ml
¥8,010
Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse L'Epinet 2023
ブルゴーニュの銘醸地ヴィレクレッセから、柑橘類やスパイスの複雑なアロマに芳醇な風味が調和し、しっかりした酸とミネラルが支える長い余韻が特徴の白ワインです。
¥6,470
Domaine Merlin
Domaine Merlin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022
ブルゴーニュの銘醸地プイィ・フュイッセで、樹齢の古いシャルドネから造られた上質な白ワイン。化学肥料を使わず手摘み収穫する丹念な栽培と、マロラクティック発酵を経た伝統的な醸造で、ミネラルの輝きと長い余韻が特徴。力強さと優雅さを兼ね備え、今飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。
¥11,440
