ナパ・ヴァレーの大胆なカベルネの魅力を凝縮した一本、シャトー・ド・ボーカステルやオーパス・ワンで修行した実力派ワインメーカー・レミー・ヨルゲンセンが造る100%カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーとダークチェリーの凝縮感をミネラルとスパイシーなオーク樽が見事に引き立てた、きめ細かなタンニンと長い余韻が特徴です。

ナパの大胆なカベルネの傑作、Decanter93点獲得のライド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーとセージ、削ったカカオの華やかな香りに、濃厚でありながら優美な酸味が心地よく、力強さと繊細さが調和した逸品です。