サン・テミリオンの巨匠ユベール・ド・ブアールがシャトー名を捨て、カベルネ・フランの純度とテロワール表現に正面から挑んだ意欲作で、カシスやスミレの香りに石灰質由来のミネラル感が引き締まった緻密な味わいが特徴の限定ボルドーです。

ブルゴーニュの知る人ぞ知る1級畑ラ・マルトロワから、白だけでなく赤にも適した粘土石灰質土壌が生み出すピノ・ノワール100％の2022年ヴィンテージ、4世代続く家族経営ドメーヌの丁寧な仕事が光る逸品です。

ポムロールの伝説的畑から生まれる、力強さとフィネスを兼ね備えた逸品。カベルネ・フランとメルロが調和した複雑な味わいは、ギノドー・ファミリーが守り抜いた独特の三層土壌が生み出す希少なテロワール。特別なディナーを彩る、ボルドーの唯一無二の存在。

マルゴーの次点を担うセカンドラベル。2000年ヴィンテージの熟成による優雅さと深みが際立つ逸品です。カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格にメルロの柔らかさが調和し、ボルドー左岸の洗練された味わい。飲み頃を迎えた今こそ、格式高い食事や特別な夜に相応しい一本です。

1880年から5世代にわたり造り続けるシャトー・ド・カッペの2021年。甘い果実のアロマと完熟ブドウの柔らかな果実味、まろやかなタンニンが調和した、飲み心地優雅な一本です。

ポムロール最高峰の伝説的区画から生まれた傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑味と、三層構造の土壌が生み出す唯一無二の深み。ギノドー・ファミリーが継承する150年の遺産が、力強さとフィネスを兼ね備えた至高の一本を完成させました。特別な食卓を彩る稀少なボルドー。

名門ボリー家の系譜に連なるシャトーが、2017年にAB認証を取得した有機栽培ボルドー。マルゴーらしい優雅さと現代的なクリーンさを両立させ、エレガントでしなやかな飲み口が魅力のクラシックすぎず今ちょうど良いマルゴーです。

ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑オー・ボードから生まれた、深い赤色に黒果実とイチジク、スパイスが複雑に調和し、凝縮感を保ちながらもデリケートで洗練された見事な味わいのワインです。

パインやモモのふくよかなアロマにフレッシュで爽やかな味わい、堆肥や有機肥料を活用した自然に優しいワイン造りを実践するワイナリーが手掛ける2023年ヴィンテージです。

フレッシュな黒果実とスパイスの香りが複雑に調和し、凝縮感とデリケートさが見事に両立したドメーヌ・ミシェル・ノエラのニュイ・サン・ジョルジュ一級畑は、洗練された味わいで上質なピノ・ノワールの魅力を引き出した逸品です。

ポムロールの伝説的な4.5ha畑から生まれる、稀有なボルドーの傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑性と優雅さが、3つの異なる土壌層の特性を完璧に表現しています。力強さとフィネスを併せ持つギノドー・ファミリーのトップキュヴェは、食事の相手を選ばない懐の深さが魅力。上質なディナーシーンを格上げする一本です。

ボルドー右岸の伝説的区画から生まれた、ギノドー・ファミリーのシグネチャーワイン。ブーシェ100％の力強さとフィネスが調和し、フレンチから鉄板・中華まで幅広い料理と寄り添う懐の深さが魅力。複雑な土壌が織り成す奥行きのある味わいは、プルミエ・クリュに比肩する稀有な一本です。

ボルドーの歴史あるシャトー・ラフルールが手掛ける瑞々しい白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとセミヨンの豊かさが調和した、フレッシュで優雅な一本。複雑な土壌から生まれるワインの奥深さが、和食から洋食まで幅広い料理を引き立てます。希少なクリュの魅力をぜひご堪能ください。

ポムロール最高峰の伝説的区画から生まれた2022年。メルロとカベルネ・フランが等量でブレンドされ、3つの異なる土壌がもたらす複雑性と優雅さが調和。ギノドー・ファミリーが守り続ける唯一無二のボルドーは、力強さとフィネスを備えた逸品です。

僅か1ヘクタールの厳選された区画から造られる極小生産の限定アイテムで、瑞々しい果実味とミント、スパイシーな印象が特徴の緻密な造り、長期熟成で真価を発揮するバンドールです。

5世代にわたる家族経営のシャトーが手がけた2022年ヴィンテージで、深い紫色と熟したプラムやカシスジュースの香りが特徴の飲みやすいワイン、凝縮感のある果実味が心地よく広がります。

ポムロールの伝説的な4.5ha区画から生まれた2006年。カベルネ・フラン50%、メルロ50%の完璧な調和。3つの異なる土壌が織り成す複雑性と、ギノドー・ファミリーの哲学が凝縮された稀有な一本。力強さとフィネスを兼ね備え、特別な瞬間を引き立てます。

フロンサック北東端の家族経営シャトーが、メルロに特化したワイン造りで生み出す純粋な赤ワイン。コンクリートタンク熟成により樽に頼らず、テロワールの個性と果実のフレッシュさを素直に表現。熟したプラムやブラックチェリーの香りに、粘土石灰質土壌由来のミネラル感が調和した、バランスの良い一本です。

ボルドー・ブランの優雅さを引き出したソーヴィニヨン・ブラン。上質な酸とクリーミーなテクスチャーが心地よく、ポムロール由来の複雑な土壌が生み出すユニークなミネラル感が特徴です。生産量少なく、日本料理との相性も秀逸な希少ワイン。