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[L&A] Château Chasse Spleen
Château Chasse-Spleen Moulis 2005

ボルドー・ムーリの実力派シャトーが造る2005年。ミントの爽やかさとチェリー、カカオの深い風味が調和した、エレガントで力強い一本。滑らかなタンニンと長い余韻が特徴で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めています。

¥22,880
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Chateau Chasse Spleen
Chateau Chasse Spleen Chateau Chasse Spleen 2019
¥9,730
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Chateau Chasse Spleen
Chateau Chasse Spleen Blanc De Chasse Spleen 2023
¥7,670
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Aile D'Argent 2019
¥43,480
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Château L'Église-Clinet
Château L'Église-Clinet La Petite Église Pomerol 2014

ポムロール最高峰シャトーの第二ラベル。メルロ100%で織りなす優雅で豊かな味わいは、2014年の成熟した完成度を見事に表現しています。セカンドワインながら本家譲りの品質を備え、今飲んで心地よい柔らかさと奥深い果実感が特徴。上質なボルドーを気軽に愉しみたい方へ。

¥16,016
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Bollinger
Bollinger La Grande Année 2015

ボランジェが良年のみにリリースする最高峰、ラ・グラン・ダネ2015は慣らした小樽での全樽発酵と手作業による伝統製法で、複雑なアロマとフィネスを兼ね備えた贅沢なシャンパーニュです。ミシュラン星付きレストランのプロも認める、英国王室御用達メゾンの傑作。

¥36,300
1 available
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[L&A] Château l'Evangile
Château l'Evangile Pomerol 2011

ポムロール随一の名門シャトーが贈る2011年。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの骨格が織りなす、シルクのような優雅な逸品。熟成による円熟した味わいと上質なタンニンが調和し、モレロチェリーとブラックカラントの深い香りが長く続く。特別なディナーシーンを格上げする一本です。

¥57,200
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyrad Coombsville 2019

ナパ・ヴァレーの冷涼な銘醸地クームスヴィルで造られた2019年ヴィンテージは、著名評論家ジェブ・ダナックから96+点を獲得した傑作で、山のハーブやワイルドフラワーが香り高く、絹のようなタンニンと凝縮した果実味がエレガントに調和した至高の一本です。

¥50,600
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Cremant De Loire Brut ''Platine''

レモンと洋ナシを想わせる新鮮な香りと繊細で心地よい泡立ちが特徴のロワール産クレマン、クリアーな味わいが食事を引き立てるブリュット・スタイルのスパークリングワインです。

¥3,840
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La Pelle
La Pelle Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの名匠が仕立てた傑作、ジェブ・ダナック98ポイント獲得のカベルネ・ソーヴィニヨン。ベリーとグラファイトの香りにプロヴァンスハーブが彩る優雅なアロマ、ブラックフルーツとスパイスが織りなす複雑で力強い味わいが15~20年の熟成で真価を発揮する逸品です。

¥33,000
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023

Jeb Dunnuckから97点を獲得した、ナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックベリーやカシスの鮮やかなアロマに杉やグラファイトが重なり、ドライハーブやココアのニュアンスで複雑さが際立つ。フルボディながらもエレガントで、黒果実の生き生きした果実味を上質なタンニンが支える逸品です。

¥16,500
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Thienpont Family
Thienpont Family Les Chenes De Macquin 2022
¥9,500
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Boutinot Ltd.
Boutinot Ltd. Les Coteaux Schisteux Seguret Cotes Du Rhone Village 2020

セギュレ村のブドウのみを使用したコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、滑らかな口当たりと柔らかい果実味が特徴で、熟成による長い余韻が心地よく、飲み頃ヴィンテージの完成度の高さが感じられる一本です。

¥3,960
1 available
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Clos des Melleresses 2020 500ml

世界最高甘口ワインに選出された造り手が手摘み選別で厳選したシュナン・ブラン100%は、アプリコットとバニラの香りが優雅に広がり、濃密でまろやかな余韻が極上です。

¥10,300
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Saumur Grande Cuvee Brut

ロワール地方の伝統的シャンペーニュ製法で造られた本格派スパークリングワイン。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香、ドライフルーツや蜂蜜の複雑な香りが特徴で、バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。

¥4,470
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Pierre Péters
Pierre Péters L'Esprit de 2019 Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2020

コート・デ・ブランの最高峰メニル・シュール・オジェから、六代続く名門ペテルス家による究極のブラン・ド・ブラン。樹齢35年の厳選されたシャルドネを低温長期発酵させ、複数ヴィンテージのリザーヴワインをブレンド。きめ細かな泡立ちと奥深い複雑さで、特別な時間を彩ります。

¥21,736
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru (3,000ml)(in 1 bottle wood box) NV 3000ml

シャンパーニュ最高峰メニル・シュール・オジェの名門が造る、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と白い花香、柑橘とアーモンドの奥行きある味わいが、フレッシュさと優雅さを兼ね備えています。特別な瞬間を彩る、ほのかな塩味が心地よい一本です。

¥75,504
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Geyser 2023

ジュランソンで突出した実力を誇るドメーヌ・コアペが仕立てた辛口白ワイン、フレッシュで複雑なアロマとスパイスのヒントが特徴で、果実味が口いっぱいに広がり美しい余韻が心地よく続く逸品です。

¥3,780
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières de Lafleur Bordeaux Supérieur 2022 1500ml

ポムロールの名門ラフルールが手がけるセカンドラインの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑性と、3つの異なる土壌から生まれる奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備え、フレンチから鉄板・中国料理まで幅広いペアリングに対応する懐の深さが魅力です。

¥43,472
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HOXXOH
Hoxxoh Saphir Blanc De Blancs Demi Sec

シャルドネ100%で仕立てたシャンパーニュの優雅な泡立ちと、心地よい甘さが調和した半甘口。AOPシャンパーニュの正統的な製法で生み出された、サファイアのような輝きを放つ一杯です。

¥146,820
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