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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Rheingau Pinot Noir Edition S 2019

完熟したピノ・ノワールのみを選別して造られた2019年の逸品で、花のような香りと熟したイチゴやチェリーの果実味、ハーブやミントのニュアンスが織り成す複雑で優雅な味わいが特徴です。

¥5,150
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Kabinett 2023

モモのような洗練されたアロマと厚みのある果実味、爽やかで生き生きとした酸味が特徴のドイツの名門クロスター・エーバーバッハによるリースリング、テロワールを表現した上品な甘味とストラクチャーのバランスが秀逸です。

¥4,870
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Rheingau Spatburgunder 2021

ラインガウの歴史ある単一畑アスマンズホイザー・ヘレンベルクから生まれた12世紀開墾のシュペートブルグンダーは、凝縮した果実味と奥深い味わいが特徴の一本です。

¥6,810
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Steinberger Riesling 2023
¥4,920
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken 2024
¥4,980
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken 2025
¥4,980
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Ratzenberger
Ratzenberger Bacharacher Kloster Fürstental Riesling EisWein; 2002 375ml

20年以上熟成させた蔵出しアイスワインで、濃い色合いながら驚くほどフレッシュな味わいが特徴、地球温暖化の影響で近年収穫できない非常に希少かつ高品質な逸品です。

¥34,320
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Ratzenberger
Ratzenberger Bacharacher Kloster Fürstental Riesling EisWein; 1999 500ml

オークションボトルで1本1,200で落札された、ラッツェンベルガー史上最高のアイスワイン1999年ヴィンテージ、現地で飲んだ人々を感動させたとんでもない次元の究極の甘口リースリング。

¥68,640
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Weinkellerei Klostor
Weinkellerei Klostor Kurfurst Karl Kaspar Auslese 2023

Weinkellerei Klostorの完熟ブドウを厳選して仕立てたアウスレーゼは、心地よい甘さとソフトな口当たりが特徴で、上質な甘口ワインをお手頃価格で気軽に楽しめる一本です。

¥2,230
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Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken 2023

ラインガウの名門修道院が守り続ける歴史的ブドウ畑シュタインベルクから生まれたリースリング、引き締まった酸味と白桃を思わせる瑞々しい果実味が織りなす上品で爽やかな一本です。

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