ガンベロ・ロッソで2ビッキエーリを獲得したイタリア最高の白ワイン造り手の一人、カンテが手がけるロゼスパークリング。ピノ・ネロ100％から生まれたサーモンピンク色は光沢感に満ち、赤い果実とハーブの香り、シャープな酸とミネラルが複雑な味わいを織りなします。

カルソの石灰岩が刻み込まれた緊張感と透明感を備えた唯一無二のマルヴァジアで、評論家から「シャブリのよう」と評されるイタリア屈指の白ワイン生産者カンテの傑作、シャープさと熟成ポテンシャルを兼ね備えた一本です。

ボルドー格付けシャトーの最高峰、ポイヤックの雄。ブラックベリーとリコリスが織りなす奥深い香りと、エレガントながら堂々たる骨格が調和した傑作。柔らかなタンニンと長く続く余韻で、飲み頃を迎えた2000年ヴィンテージの真価を堪能できます。

シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。

サルディニアの銘醸地モンティ村から、完熟ぶどうへのこだわりが生んだ秀逸な白。ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ最高峰の造り手が仕込んだ気品あるワインは、爽やかさと奥行きが調和。地中海の陽光を感じさせる一本です。

完熟アセロラのような甘い香りとフレッシュなブルーベリーの香気が特徴で、綺麗な酸とチャーミングな味わいながら逞しさを兼ね備えた、長い余韻が心地よいバローロです。