イタリア・ヴェネト産のメルロー80%とカベルネ・ソーヴィニョン20%でつくられた2016年産赤ワイン、リネロ・ロッソ。I.G.T.ヴェネトの格付けを持つこの一本は、ブレンド比率から奥行きのある味わいが期待できます。

イタリア・ヴェネト州のI.E.I.が手掛けるカベルネ・ソーヴィニョン100%の赤ワイン。ソットリーヴァ・アンティカは古典的な醸造技術を尊重した逸品で、深みのある味わいが特徴です。

イタリア・ヴェネト州の伝統的な白ワイン産地ソアヴェから、ガルガネガ種を主体に仕立てた清廉な一本で、爽やかな香りと洗練された味わいが食事との相性も良く、毎日飲みたくなる親しみやすさが魅力です。

ナパ・ヴァレーのテロワールが引き出された、柑橘の爽やかさとナッツ・蜂蜜のリッチな味わいが調和したシャルドネ、ステンレスタンク発酵とオーク樽熟成で仕上げた安定したクオリティが注目を集めています。

ナパ・ヴァレーのブドウを使い、ステンレスタンク発酵とオーク樽3ヶ月熟成で仕上げたシャルドネ。柑橘系の爽やかな香りとナッツや蜂蜜の豊かな味わいが調和し、お手頃価格ながらリッチな魅力を備えています。

ブラックラズベリーやミントの爽やかな香りに、ハーブとローズマリーの長い余韻が特徴のカリフォルニア・メルロー、ナパ・ヴァレーのテロワールを巧みに表現した柔らかな口当たりが魅力です。

ナパ・ヴァレーのテロワールを見事に表現したピノ・ノワールで、フランボワーズやカシスの香りと酸味の調和が生み出すエレガントな味わいがロースト・ビーフやマッシュルーム・リゾットと完璧に相性し、お手頃ながら安定した高いクオリティで注目を集めています。

ナパ・ヴァレーのテロワールを見事に表現した、フランボワーズやカシスの香りと酸味のバランスが秀逸なエレガントなピノ・ノワール、ロースト・ビーフやマッシュルーム料理との相性も完璧です。

ナパ・ヴァレーの恵まれたテロワールを表現した、カリフォルニアを代表するワインとして恥じない複雑性とエレガントなタンニンが特徴のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

サン・テミリオンの優美な一本。メルロの柔らかさにカベルネ・フランの骨格が調和した、飲み頃を迎えた上質なボルドー。パリの名門ネゴシアン「ルグラン・エ・アソシエ」が厳選・熟成させた珠玉の逸品が、今ここに。ディナーのテーブルを格上げする一杯です。

ナパ・ラザフォードの歴史的エステートが誇る逸品。ボルドー一級シャトーの醸造哲学を受け継ぎながら、ニューワールドの力強さを表現したカベルネ・ソーヴィニヨン。世紀を超えて復活した伝説のワイナリーの真髄を、ぜひこの一本で。

イタリア北部の恵まれた産地で、ピノ・ネロから丁寧に造られた辛口ロゼスプマンテ。9ヶ月の長期発酵により、フレッシュな泡立ちと奥行きのある複雑な味わいが融合。祝いの席から食事のお供まで、優雅さと親しみやすさを兼ね備えた一本です。

チリ南部の100年超の古樹パイス・サンソーから造る稀少なスパークリング。太平洋の冷涼な風が育む洋ナシと青りんご、フローラルな香りが華やか。爽やかな酸味と極細の泡のクリーミーさが心地よく調和し、牡蠣などの海の幸と相性抜群。伝統を守るファミリーワイナリーの個性が一杯に詰まった逸品です。

パーカー99点、ワイン・インディペンデント100点を獲得したコルギン・セラーズの最高傑作IXエステート2021は、ラズベリーやプラムの香りにセージ、ジュニパー、ポプリのニュアンスが調和し、絹のような滑らかなタンニンとジューシーな果実味、長い余韻で究極のエレガンスを体現した傑出の一本です。

James Suckling満点100P、Parker Points 98+を獲得した2022年ナパ・ヴァレーの傑作、Colgin Cellars IX Estate。カシスと赤スグリの古典的アロマに繊細なフローラルが調和し、躍動感ある果実味とスパイス感が見事に融和、滑らかで心地よいタンニンが長い余韻へと導く、今飲んでもセラリングしても輝く極上の一本。