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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Geyser 2023

ジュランソンで突出した実力を誇るドメーヌ・コアペが仕立てた辛口白ワイン、フレッシュで複雑なアロマとスパイスのヒントが特徴で、果実味が口いっぱいに広がり美しい余韻が心地よく続く逸品です。

¥3,780
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Geyser 2024
¥4,410
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape L'Eclipse 2024
¥2,520
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Quintessence Du Petit Manseng Jurancon Moelleux 2014

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。

¥29,750
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Chant Des Vignes 2022
¥3,490
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Bolero Jurancon Moelleux 2022

フランス南西地方ジュランソンの遅摘みブドウから生まれた甘口ワイン、トロピカルフルーツの豊かなアロマと洗練された甘さが絶妙に調和した一杯です。

¥5,270
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape La Canopee 2022

良年にしか造らない特別なワインで、辛口ながら極上の甘口を想わせる黄金色と芳醇な香りが特徴、最上クラスの風格を漂わせるドメーヌ・コーアペの傑作です。

¥7,670
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Mystere Jaune 2022

ドメーヌ・コアペのプティ・マンサンから生み出されたオレンジワインで、蜜リンゴや黄桃の香りにスパイスが絡み、豊かな果実感に繊細な酸と絹のようなタンニンが織り成す複雑な味わいが魅力的な一本です。

¥6,980
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Quatre Temps Jurancon Sec 2021

オーク樽熟成による複雑な香りと蜂蜜のようなニュアンスを備えながら、フレッシュな果実味と凝縮感が見事に調和した魅惑的な白ワインで、飲む人の心を掴む豊かな味わいが特徴です。

¥4,870
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Quintessence Du Petit Manseng Jurancon Moelleux Half 2017 375ml

世界の100ワインに選ばれた、ジュランソンの極上甘口ワイン。プティ・マンサンの神髄を表現した本作は、果実味と酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える唯一無二の銘酒です。

¥15,450
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Noblesse Du Temps Jurancon Moelleux Half 2019 375ml

プティ・マンサン種を霜が降りる12月初旬まで摘み取り時期を遅らせ、オークの新樽で長期熟成させた貴族の時間という名にふさわしい甘口の逸品で、ジュランソンの真髄を味わえる至高の一本です。

¥4,690
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ドメーヌ・コアペ
Domaine Cauhape Ballet D'Octobre Jurancon Moelleux 2020

ワイン名は10月のバレエ、10月末まで摘み取りを遅らせたプティ・マンサン種をオーク樽で熟成させた、上品で心地よい甘さが魅力的なジュランソンモエルーです。

¥3,660
2 available
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Ballet D'Octobre Jurancon Moelleux 2020

10月のバレエを思わせる優雅な甘美さが特徴で、遅摘みプティ・マンサン種をオーク樽で熟成させた上品で心地よい甘さが魅力的なジュランソン・モエルーです。

¥3,660
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DOMAINE DE CRISTIA
Domaine De Cristia Chateauneuf Du Pape Cuvee Renaissance 2020

ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプから、樹齢100年のグルナッシュを主体に木樽18ヶ月熟成させた気品ある赤ワイン。ムールヴェードルとの調和が生む複雑な味わいが、フレンチクラシックの奥深さを引き出しています。

¥35,910
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DOMAINE DE CRISTIA
Domaine De Cristia Chateauneuf Du Papev.V. 2015

樹齢70~80年の古樹グルナッシュ100%で造られたシャトーヌフ・デュ・パプ、黒果実やキルシュの豊かなアロマと力強いタンニン骨格が魅力の2015年ビンテージ、ローヌの名門ドメーヌ・ド・クリスティアによる傑作赤ワインです。

¥57,200
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Cabernet De La Chapelle 2022

ラングドックの伝統的ドメーヌが手がけるカベルネ・ソーヴィニョン100%使用した赤ワイン、カシスやプラムの豊かなアロマにスパイスの奥行きが特徴で、ヴァン・ド・ペイの中でも上質な仕上がりです。

¥4,270
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Rose De La Chapelle 2022

ドメーヌ・ド・サン・ドミニクが手がけるラングドックの2022年ロゼは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、カリニャンをブレンドした上質な一本で、冷やして飲む際に爽やかな香りと心地よい酸味が引き立つロゼワインです。

¥4,270
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots 2022

ブルゴーニュの代表的造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、特級畑クロ・サン・ドニに隣接する優良一級畑で仕込んだピノ・ノワール。ビオディナミ農法と木樽・テラコッタ甕の熟成でエレガンスを引き出した2022年、ジビエ料理や煮込み料理と相性抜群です。

¥20,600
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Chapelle Saint-TheodoricDomaine de Cristia
Chapelle Saint-Theodoricdomaine De Cristia Chateauneuf Du Pape "La Guigasse" 2020

ローヌの名門ドメーヌ・ド・クリスティアが樹齢50~100年の古樹グルナッシュで仕立てた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作ラ・ギガス。ビオロジック認証取得の丁寧な栽培から生まれる、エレガントで奥行きのある味わい。

¥62,830
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Viognier De La Chapelle 2022
¥4,270
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