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Clos de Gat
Clos de Gat Clos de Gat Chardonnay 2019

イスラエルの新進ワイナリー、クロ・ド・ガットが数千年の歴史と近代技術を融合させて造るシャルドネ。柑橘系やオレンジの花の香りがエレガントに広がり、良質な酸と果実の見事な調和が特徴。フレンチオーク樽での12ヶ月熟成による深い味わいが、魚介類や白身肉と相性抜群です。

¥8,250
4 available
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Clos de Gat
Clos de Gat Clos de Gat Ayalon Valley 2015

イスラエルの銘醸地アヤロン・ヴァレーで低収量栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで、赤黒系果実と地中海のハーブの豊かなアロマ、良質のタンニンが調和した凝集された味わいが長く続きます。

¥8,250
1 available
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Château Gadet Terrefort
Château Gadet Terrefort Closerie des Bories 2015
Sold Out
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Château des Eyrins
La Closerie des Eyrins Margaux 2019

マルゴーの銘醸地に位置し、シャトー・マルゴーの前オーナー醸造家が託した畑で造られる逸品。メルロの柔らかさとカベルネ・ソーヴィニヨンの骨格が調和し、花崗岩層が生み出す繊細なテロワールが心地よく表現される。リュット・レゾネで丁寧に育てたぶどうから生まれた、次世代ボルドーの傑作です。

Sold Out
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Château des Eyrins
La Closerie des Eyrins Margaux 2020

マルゴーの最優良地で育つメルロとカベルネソーヴィニヨンが織りなす、しなやかで奥深い赤ワイン。シャトー・マルゴーの元醸造責任者から引き継いだ畑で、有機栽培によって磨かれた上質な果実味が特徴です。エレガントで洗練された味わいは、特別なディナーの相棒として最適。注目の生産者による逸品をご堪能ください。

Sold Out
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Château des Eyrins
La Closerie des Eyrins Margaux 2021

マルゴーの銘醸地で、シャトー・マルゴーの隣地に位置する注目シャトーの2021年。シャンパーニュとソーテルヌの名門出身夫妻によるテロワール重視の造り手です。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドは、優雅さとしなやかさを備えた上品なボルドーワイン。農薬不使用のリュット・レゾネ農法で育てたぶどうから生まれる、果実味豊かで滑らかな味わい。特別な食事や贈り物に最適な逸品です。

Sold Out
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