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ナパ・ヴァレーの優良区画の葡萄を厳選した上質なソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン23%をブレンドしてボルドー古典に倣い複雑性と奥行きを表現、柑橘とリンゴの爽やかさ、春の花香、クレームブリュレの豊かさが調和した優雅で構成力のある一本です。

ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトから、ボルドー左岸を思わせるエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨンが届きました。古い河床と火山性土壌由来のミネラル感が心地よく、濃密な黒果実と上質なタンニンが調和した逸品です。ワイン・エンスージアストから「価格以上の満足度」と高評価。ステーキやビーフラグーと合わせて。

ナパ・ヴァレーの伝説的なワイン産地スタッグス・リープ・ディストリクトの古樹から生まれた傑作で、評論家リサ・ペロッティ・ブラウンから満点100点を獲得した2021ヴィンテージ。火山性土壌が生み出す凝縮した黒赤果実と鮮烈なミネラル感、きめ細かなタンニンの調和が素晴らしく、ポエティックな名前通り優雅で奥行きある一本です。