Dasheが厳選した3つのアペラシオンのブドウをブレンドしたビストロワインで、ジンファンデルにテロルデゴとタナを合わせることで深みと香辛料のニュアンスを引き出し、ザクロと黒樅の果実味に明るい酸味が特徴です。

カリフォルニアの異端児クルーズが手がけるロゼのスパークリング。メンドシーノのジンファンデルから生まれた、ピュアな果実味と爽やかな泡立ちが特徴です。フレッシュで透明感溢れる味わいは、気軽なパーティーからディナーまで幅広く活躍。世界が注目する造り手による、個性的で新しいカリフォルニアワインを体験してください。

ロダイとアマドール産の良質な葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた濃密なジンファンデル。ブラックカラント、ジュニパーベリー、黒こしょうの香りにブラックベリーとドライアプリコットの豊かな味わいが重なり、柔らかいタンニンと心地よい酸が調和した1本です。

Vinous評論家アントニオ・ガローニから91ポイントを獲得した、ソノマ・ヴァレーの歴史あるベッドロック・ヴィンヤードから生まれたジンファンデル。樹齢の古いブドウとテロワールの複雑性が織りなす、奥深い赤ワインです。

ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデル20周年を記念した特別なリザーヴキュヴェ。20年の経験を詰め込んだ2017年は、早期収穫による明るい酸と、プティット・シラーが加わった複雑な構造が特徴で、ダッシェ史上最高峰の一本として輝く傑作です。

ジンファンデルの里ドライクリークヴァレーの老舗ペドロンチェリワイナリーが1927年の創業から「毎日飲んでも裏切らない」をモットーに造る2021年ヴィンテージ、ダークフルーツとスパイスが心地よく熟成感あふれるフルボディで、優れたバランスの酸味とタンニン、長く豊かなフィニッシュが上質なコストパフォーマンスを体現しています。

ロダイの砂質土壌が育むジンファンデルの個性を丁寧に表現した逸品で、完熟ブラックベリーやチェリーの芳醇な香りにスパイスやオークが重なり、柔らかく溶け込んだタンニンが生み出す長い余韻が特徴です。

パーカー・ポイント94点獲得、トーマス・リヴァース・ブラウンが唯一手がけるジンファンデル。ハウエル・マウンテン標高670mの秀逸な畑でブラックベリーやラズベリーのコンポート、バニラビーンズの香りを放つ完熟果実、滑らかなタンニンと力強い余韻が見事に調和した傑作。

ナパの最高評価栽培家の葡萄を厳選したジンファンデル100％で、潰したコショウと野イチゴの香りからジューシーなプラム、ブラックチェリーへと広がり、ベーキングスパイスとしなやかなタンニンが調和した理想的なフードワインです。

国際空港ビジネスラウンジへの導入実績を持つ実力派ワイナリーによるプライベートワイン、イチゴやフレッシュなラズベリーの魅力的なアロマと熟したチェリーの凝縮感、程よい酸味と紅茶のニュアンスが調和した上質なカリフォルニア産ジンファンデルです。