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Mollydooker
Mollydooker Carnival of Love Shiraz 2022

ロバート・パーカーJr絶賛、ワインスペクテイター2度のTOP10入りを誇るモリードゥーカーの極上シラーズ。ラズベリーとチェリーの香りにアニスシードのスパイスが華やかに香り、濃厚な赤い果実味、コーヒー、ココナッツ、深みのあるプラムの風味がチョコレートとスパイスとともに優雅に広がります。

¥12,210
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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Merlot 2020

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造ったパスカル・マーティが立ち上げたワイナリーのセカンドワインで、フレンチオーク樽で熟成されたチリの上質なメルロです。

¥17,160
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Torii Mor
Torii Mor Pinot Noir Olson Vineyard 2022

オレゴン・ダンディヒルズの聖地を信じる神経外科医オーナーが、ブルゴーニュの伝統を継ぐワインメーカーと共に造り上げた、ウィラメットヴァレーで最もエレガンスを感じるピノ・ノワール、ベルベットのような滑らかなタンニンと優雅な余韻が極上の一本です。

¥12,240
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas La Forge Estate Syrah-Viognier 2025

北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのエレガントなブレンド、高い芳香性と豊潤な果実味が見事に調和した非常にバランスの取れた一本です。

¥2,290
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Sattlerhof
Sattlerhof Ried Trinkaus Sauvignon Blanc 2021

ファルスタッフ誌でシュタイヤーマルク州初の100点を獲得した最高の特級畑、樹齢50年以上の古木から生まれたサットラーホーフの傑作、標高500mの急斜面で育ったソーヴィニヨン・ブランが放つ気高い白ワイン。

¥40,040
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Folium Vineyard
Folium Vineyard Sauvignon Blanc Late Harvest Marlborough 2022

マールボロの澄んだ環境で丁寧に育てられたソーヴィニヨン・ブランを遅摘みで仕込んだ贅沢な一本。熟したメロンとアプリコットの豊かな香りに、トロピカルフルーツの甘やかさが優雅に調和し、爽やかな酸味が心地よく引き締めます。有機栽培による凝縮した果実の魅力が、バランスの取れた甘口として完成。特別なひと時に。

¥7,779
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas La Forge Estate Gewurztraminer 2023

ライチや白桃、花々の豊かなアロマが心地よく広がるゲヴュルツトラミネール、豊潤で華やかな香りと熟した果実味が調和した一本で、新世界的な発想で造られる旧世界ワインの傑作です。

¥2,060
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Ponzi Vineyards
Ponzi Vineyards Tavola Pinot Noir Willamette Valley 2024

オレゴン・ピノ・ノワール史を創造したポンジが、シャンパーニュ・ボランジェグループの投資と世界的醸造家たちの協力で生み出した2024年。エレガントで透明感のある赤ワインは、デイリーから特別な夜まで幅広く活躍します。

¥4,862
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Domaine De La Rouletière
Domaine de la Rouletière Vouvray Sec Terre de Silex 2019

ロワール渓谷の古城に囲まれたヴーヴレから、シレックス土壌が生み出す引き締まった白ワイン。シュナン・ブラン100%の辛口は、ミネラル感と爽やかさが調和し、食卓を彩ります。環境を大切にする家族経営ワイナリーの誇りが、一杯に凝縮されています。

¥4,576
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Pierre Péters
NV Pierre Péters Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。

¥15,444
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Long Shadows / Nine Hats
Long Shadows Pirouette 2021

ワシントン州の名匠が集結するロング シャドウズの傑作で、Jeb Dunnuck96点、International Wine Report96点など高評価を獲得したピロエット。レッドマウンテンの最高級ブドウから生まれた深みのあるカベルネ・ベースのブレンドは、ダークフルーツと洗練されたタンニンの優雅なバランスが特徴です。

¥17,160
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Silverado Vineyards
Silverado Vineyards Merlot Estate Grown Mt. George Vineyard Coombsville Napa Valley 2016 1500ml

ナパの銘醸地クームスヴィルの冷涼な気候が生み出す、エレガントなメルロ。マウント・ジョージ・ヴィンヤードで育まれたブドウは深い果実味と滑らかなタンニンが特徴で、上質な食事時間を演出します。1500mlの大容量は家族や友人とのシーンに最適な一本です。

¥19,448
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Adelsheim
Adelsheim Pinot Noir Ribbon Springs Vineyard 2021

オレゴンワイン産業の発展を牽引してきたアデルスハイムが、古代海底由来の独特な堆積土壌のリボン・スプリングス畑で仕立てたピノノワールで、シナモン、スミレ、ブラックチェリーが織り成す華麗な香りと洗練された骨格が特徴です。

¥18,990
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Mark Haisma
Mark Haisma Volnay La Cave 2022

Mark Haismaが手がけるヴォルネイの冷涼区画から生まれたエレガントな逸品は、エルダーベリーの溢れる果実味とタイトな体躯が調和し、エネルギッシュな飲み心地で上質な食事の時間を一層引き立てます。

¥16,710
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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Pinot Noir Estate Santa Cruz Mountains 2021

マウント・エデン・ヴィンヤーズの最高評価ワイン、96P獲得のサンタ・クルーズ・マウンテンズ産ピノ・ノワール、ラズベリーや白檀、温かみのあるスパイス香が魅力で、赤系果実とアニスの多層的な味わいが心地よく、酸とタンニンのバランスが秀逸、6〜7年の熟成で素晴らしい進化が期待できる逸品です。

¥13,200
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards Grenache - Gamay - Trousseau 2022

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と讃えられるバラード・キャニオンの名門が手がける、グルナッシュ主体の赤い果実のはじけるような華やかさと川底の岩のようなミネラル感が交わる、複雑で優雅なワイン。

¥5,830
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2021

モレ・サン・ドニに隣接する特級畑シャルム・シャンベルタンの個性的な複合土壌が生む、果実味豊かで肉付きの良いボディのピノノワール、マルシャン・トーズの2021年ヴィンテージです。

¥165,120
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Cantina Bolzano
Cantina Bolzano St. Maddalena Lagrein Riserva Taber 2021

イタリア北部の銘醸地が生み出す深紅のラグレイン、プラムや杉、イチゴ、トーストの複雑な香りと滑らかな舌触りが特徴で、黒コショウの爽やかさとハーブ、果実の心地よい余韻が優雅に広がります。

¥12,360
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