Parker Points 97-99点を獲得した稀少なクローン31を使用したシュレイダーのヘリテージ・クローン・カベルネで、ブラックチェリーとスパイスの奥行きある風味、絹のようなしなやかさときめ細かい質感が特徴の傑作ワインです。

シャンパーニュの最高峰アヴィーズ村の古樹シャルドネを、ビオディナミ農法で育てた秀逸作。深く根を張った樹齢45年以上の樹から得られた完熟ブドウの、豊かな果実香と密度感。繊細なチョーク質土壌由来のミネラルが、柔らかな酸を引き締め、優雅さと骨格を兼ね備えた至極のシャンパーニュです。

ナパ・ヴァレーの個性を見事に映し出すエレガントな逸品、ブラックベリーとミネラル、スパイスが重なり合い、きめ細かなタンニンと熟した黒系果実が調和した複雑で深みのあるリッチな味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン。

アルゼンチンの銘醸地ルハン・デ・クージョで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンの傑作。豊かな果実味と心地よいタンニンのバランスが秀逸で、ステーキやチーズとの相性も抜群。テロワール理解を深める一本としても、日常使いとしても活躍する上質な赤ワインです。

ナパ・ヴァレー北部の伝説的畑から生まれる、ボルドー1級シャトー監修のカベルネ。冷涼な立地で育つブドウから凝縮感と優雅さを兼ね備えた傑作が誕生。長年の熟成で複雑味を増す、カリフォルニア屈指のプレミアムワイン。特別な食卓を彩ります。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーによる、ジェームス・サックリング92点を獲得した2023年ソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツや潮の香り、白い花々が華やかに立ち上がり、清涼感あふれる自然な酸が口中で生き生きと弾け、ミネラルとスパイスの奥深い味わいが心地よい余韻をもたらす逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門スケアクロウが手がけた2023年ヴィンテージは、ジェブ・ダナック97点、パーカー・ポイント96点の高評価を獲得した傑作で、熟した黒果実とバニラ、スパイスが調和し、ベルベットのようなきめ細かいタンニンとふくよかな口当たりが特徴です。

ワイン・スペクテーター誌グランド・アワード受賞のレストランオーナーが手掛ける、サンタバーバラ最高峰のソーヴィニヨン・ブラン。起伏の穏やかな丘陵地で栽培された葡萄から生まれた、フランスワイン愛好家ダグ・マージュラムの渾身の一本です。

ナパ・ヴァレーの新進気鋭コケレル・ファミリー・エステートが仕立てたボルドー・ペサック・レオニャン・スタイルのソーヴィニヨン・ブラン。マーマレードやグアバの香りに樽熟成由来のバニラやトースト香が調和し、生き生きとした酸とグレープフルーツ、レモン、パイナップルの果実が長い余韻を描く、クリーミーな飲み口が特徴。5～8年の熟成も期待でき、カリフォルニアでは希少な上質の一本です。

モモのシロップ漬けや完熟ライチ、金木犀の魅力的なアロマが立ち上り、程よいボリュームとふくよかさの中に硬質な印象を備え、心地よい果実香が喉に残るゲヴュルツトラミナーです。

バロッサの新進気鋭アレックス・ヘッドがJames Suckling96点、James Halliday95点を獲得したこの傑作は、フランス・ローヌ地方に着想を得た東向き高台の深い赤土と鉄鉱石を含む土壌から生まれ、ブラックベリーやダークチョコレートの豊かなアロマと長く続く濃厚なタンニンが調和する、長期熟成に適した逸品です。

イタリアンワインの深い魅力を堪能するDrei Dona Tenuta La Palazza Magnificat 2019は、ブルーベリーやコーヒー、コショウの香りが複雑に絡み合い、完熟した果実とシルキーなタンニンが織りなす凝縮度の高い一本です。

ルーマニア産カベルネ・ソーヴィニヨンの名門が仕立てた傑作で、カシスやブラックベリーの濃密な果実香に黒コショウのスパイスが心地よく、心地よい酸とまろやかなタンニンが調和した奥行きある一本です。

チェリーと火打石の鉱物的ニュアンス、コーヒーやバニラの香りが心地よく、ふくよかで柔らかな味わいに細かいタンニンと綺麗な酸が調和した秀逸なワインです。

パーカーポイント96-98点、ジェブダナック97-100点の最高評価を獲得したシュレーダー・セラーズの傑作で、ボルドー1級シャトーを彷彿させるエレガンスと複雑性、完璧なバランスを備えたナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。

トスカーナの名門トゥア・リータが仕立てたプルーンや桑の実の豊潤な香りに鉄分の奥行きが加わり、ビロード的な質感のタンニンが見事に調和した、ボリューム感と優雅さを両立させた逸品です。

豊かな果実味とたっぷりの旨味、力強いタンニンが見事に調和したワイナリー渾身のフラッグシップワイン。凝縮感のあるしっかりとした味わいが特徴です。

ナパの有機栽培先駆者スポッツウッドが手がけるソーヴィニヨン・ブラン。柑橘と白桃の爽やかさに、りんごとエレガントな花香が重なる上品な一本です。リッチな口当たりと完璧な酸のバランスが、世界水準のテロワール表現を見事に実現しています。