ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが造る、スパイス香るブルーベリーやブラック・ベリーの優雅な味わいに、しなやかなタンニンと紅茶のニュアンスが長く続く洗練されたカベルネ・ソーヴィニヨン。

ナパ・ヴァレーの伝説的カルトワイン、スクリーミング・イーグルのセカンドラベル。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの調和が生む、オークヴィルの黒い果実の奥深さ。フラッグシップの哲学を受け継ぎながら、より親しみやすい飲み口で、高級ワインの真髄を味わえる逸品です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが贈る、樹齢の古いブドウから生まれた傑作ジンファンデル。森のベリーやカシス、黒コショウのスパイスが複雑に香り、豊かなベリー風味とアメリカンオークの心地よいトーストがバランスよく調和した、グリル肉やパスタとの相性も抜群の逸品です。

ブルゴーニュの銘醸地プイイ・フュイッセの1級畑レ・クレから生まれた、熟した柑橘とスパイスの芳醇で複雑な香り、アタックのしっかりした厚みある味わいを持つ白ワイン、硬質で繊細な酸が全体を引き締めます。

ニュージーランド最高級畑テ・マタ・コールレーンに近接する自社エステートから、オーガニック認定・バイオダイナミック農法で造られたオレンジワイン。土着酵母で発酵させ、皮膜と澱との接触がもたらすリッチなテクスチャーとスモーキー、スパイシーな複雑性、そしてマイルドなスパイス香が調和した唯一無二の逸品です。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手掛けるプレミアム・ジンファンデル。標高差のある自社畑で育まれた濃密な果実味と、洗練されたタンニンが調和した逸品。アメリカ最高峰レストラン「シェ・パニーズ」のハウスワイン造り手による、ワイン愛好家垂涎の一本。

アルゼンチン最高峰のグラン・リゼルヴァで、International Wine & Spirit Competition 2023年銅メダル受賞、VINIASIAワインアワード金メダル受賞の実績を持つマルベック、ウコ・ヴァレーの3つの自社畑から生まれた果実味と構造、エレガンスが調和した極上の一本です。

Greenwing初リリースのピノ・ノワールは、ダークチェリーとスパイスの香りに土のニュアンスが漂い、ウィラメット・ヴァレーらしい明るい赤系果実と角のとれたタンニン、鮮やかな酸が調和した表現力豊かな一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

パソ・ロブレスの名門ワイナリーが手掛けるジンファンデル、Vinous92点獲得の傑作で、ダークチェリーやモカの複雑なアロマが完熟ベリーと燻製肉の深みのあるフレーバーへと導き、しっかりとした骨格としなやかな余韻が心地よく長く続く逸品です。

ジンファンデルのスペシャリストとして知られるパソ・ロブレスの老舗ワイナリーが手掛けた、ラズベリーと焚き火のアロマに完熟赤系果実が広がる濃厚な逸品で、バニラとバーボンのニュアンスと存在感あるタンニンが長く余韻に残ります。

パーカー94点受賞、ソノマ・ヴァレーの伝説的な古樹27品種混植から生まれたベッドロック・ヘリテージは、ジンファンデルを主体とした複雑で奥深い赤ワインで、力強いタンニンと華やかな果実味が調和した逸品です。

ナパ・ヴァレーのオークヴィルを代表する造り手ダックホーン・ヴィンヤーズの2022年カベルネ・ソーヴィニヨンは、黒イチジクとドライタイムの香りに濃密な黒系果実とスパイスが重なり、ミネラル豊かな土壌が生み出す奥行きある味わいが心地よく続きます。

ワイン評論家Lisa Perrotti-Brown氏から96ポイントを獲得した傑作ピノ・ノワール、ラズベリーやアメリカンチェリーの華やかな香りにスレート石のニュアンスが奥行きを添え、きめ細かなタンニンと上品な酸のバランスが秀逸な逸品です。

新鮮なレッドチェリーや熟したストロベリーの豊かな風味にバニラとスパイスが調和した、滑らかな質感と美しい果実味が魅力のエレガントなピノ・ノワール。高い酸がワインに複雑性と奥行きをもたらしています。

ロバート・パーカーが絶賛するカジュアルレストランの経営者ジョエル・ゴットが、超一流ワイナリーの元ワインメーカーである妻サラとともに造る高品質ジンファンデル。ロダイやドライ・クリーク・ヴァレーなど名醸地のブドウをブレンドしたクロスリージョナルワインは、アメリカンオークの心地よい風味とともにコストパフォーマンスの素晴らしさを体現しています。

カモミールや紅茶の華やかな香りと甘いスパイスが魅力で、豊かな果実味とまっすぐ伸びた酸が特徴のカリフォルニア産リースリング。1964年植樹の古樹から生まれ、ナチュラルなワイン造りで定評あるビリキーノが夏から冬まで様々な食材との相性を実現させた逸品です。

カリフォルニアの冷涼な海岸地帯で育ったピノ・グリ。洋梨や青りんごの爽やかさに、レモンの花の優雅なアロマが香ります。トロピカルフルーツのみずみずしさと心地よい酸味が、シーフード料理やチキン料理を引き立てる最高のパートナーです。