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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Chorey Les Beaune Vieilles Vignes Rouge 2023
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Chorey Les Beaune Vieilles Vignes Rouge 2024
ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェのコート・ド・ボーヌ、樹齢の古い葡萄から生まれた健康的な赤果実香と凝縮感が特徴で、滑らかな口当たりと上品な余韻が心地よく調和した、バランスに優れた上質な赤ワインです。
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Vieilles Vignes 2022
ブルゴーニュ屈指の職人醸造家オリヴィエ・メールランが手掛ける、樹齢の古いシャルドネ。化学肥料を一切使わない斜面畑で育まれた完熟果実を手摘みで丹寧に醸造。ミネラリティと塩気が心地よく、爽やかさと奥行きが共存する上質な一本です。
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Domaine Laporte
Domaine Laporte Sancerre Les Garennes Blanc 2022
ロワール地方の名門ドメーヌが造る、シレックス土壌由来のチョーキーなミネラルとピュアな果実味が調和した熟成型サンセール白で、ホタテやヒラメなどの冷前菜から和食まで幅広く合わせられます。
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