鮮やかな朱色が美しいタヴェルロゼで、イチゴやチェリーを想わせる甘く心地よい香りが魅力、適度なタンニンと上品な酸、果実味が絶妙に調和した洗練された味わいが愉しめます。

1764年から続く由緒あるシャトーが9世代目ワインメーカーにより手がけた、カベルネ比率の高い伝統的なメドック・スタイルの逸品です。

アルザスの名匠ポール・ジングリンジェが造る2024年のピノ・グリ、燻香と蜂蜜やカリンの複雑なアロマに満ちた上質な一本で、密度あるコクのある果実味が心地よく広がります。

ブルゴーニュ南部リュリーの有機認証畑から生まれた、気品高いシャルドネ。白い花やアーモンドの香りに砂糖漬け柑橘の優雅さが重なり、焙煎されたヘーゼルナッツの深みが上質なフレッシュさを引き立てます。ミネラルの支えによる調和の取れた余韻が心地よく続く、食事の相棒として活躍する一本です。

ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。

サン・テステフの家族経営による極少量生産のガレージワイン、シャトー・リノが0.6haの畑から丹精こめて造り上げた2019年は、豊かなタンニンをエレガントに仕上げ、長期熟成が可能でありながら若いうちから楽しめる一本です。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンの傑作。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス、緻密なタンニンとしっかりとした骨格が調和した上質なジュヴレ・シャンベルタン一級です。

オレゴン州ワイン産業の礎を築いた1971年創業のソーコル・ブロッサーによる、環境配慮とワールド・クラスの品質を追求したダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、野イチゴとブラックチェリーの爽やかな香りにコーラのニュアンスが加わり、モミの針葉とスパイスがほのかに漂う上品な一本です。

コネリアーノの伝統を守るコンタリーニが仕立てた、2024年の優雅なプロセッコ。アルプスの冷涼さとアドリア海の温もりが織りなす最高のテロワールで育つグレーラから、明るく爽やかな泡立ちと心地よい甘さのエクストラドライ。アペリティフはもちろん、様々な食卓を優雅に彩る一本です。