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Leonetti Cellar
Figgins Figlia 2022

レオネッティセラーが35年以上の歴史と世界で最も入手困難なアメリカワインの品質基準をさらに上げ続けるなか、二代目クリス フィギンズが手掛けたフィギンズ ファミリア エステートのメルロとプティ・ヴェルドのブレンドで、10月の記録的な暖かさが救った奇跡のヴィンテージ2022年、深紅の色合いにベーキングスパイスやシナモン、熟したボイセンベリーの香りが立ち上がり、ラズベリータルトの豊かな香りを伴うフルボ

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Nickel & Nickel
Nickel & Nickel Chardonnay Truchard Vineyard Carneros Napa Valley 2023

カーネロスの冷涼な気候が生み出す、透明感溢れるシャルドネ。トルシャール・ヴィンヤードの個性を最大限に引き出した単一畑ワインは、ナパの名門ニッケル&ニッケルの哲学が詰まった一本。繊細な酸とミネラル感が心地よく、食事との相性も抜群です。

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Failla Wines
Failla Pinot Noir Hirsch Vineyard Sonoma Coast 2017

サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた天才醸造家エーレン・ジョーダンが手掛け、ソノマ・コースト最西端の冷涼なハーシュ・ヴィンヤードで育ったブドウを土着酵母のみで発酵させた、ナチュラルでエレガントなピノ・ノワール。

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Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati
Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati Sette Chiese Rosso 2023
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Failla Wines
Failla Pinot Noir Hirsch Vineyard Sonoma Coast 2017

ソノマ・コースト産のエレガントなピノ・ノワール。天才醸造家エーレン・ジョーダンが手がけるハーシュ・ヴィンヤードの逸品で、涼しい環境が生み出す豊かな酸と繊細な赤果実の香りが特徴。ナチュラルなスタイルながら完成度の高い仕上がりで、日常から特別な食事まで幅広く活躍します。

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Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati
Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati Sette Chiese Bianco 2022
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Failla Wines
Failla Pinot Noir Hirsch Vineyard Sonoma Coast 2016

ソノマ・コースト冷涼海岸の最高峰生産者フェイラが仕立てた傑作ピノ・ノワール。ヒルシュ・ヴィンヤードの厳選ブドウから生まれた一本は、気品あるエレガンスと骨格の強さを併せ持ち、ヨーロッパ的な透明感で赤い果実の複雑な層を表現。特別なディナーからデイリーの上質な晩酌まで、世界が認める天才醸造家の真髄を味わえます。

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Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati
Azienda Agricola Serracavallo Di Demetrio Stancati Quattro Lustri 2022
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Favia Erickson Winegrowers
Favia Erickson Winegrowers Carbone Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

スクリーミングイーグルの醸造・栽培チームが立ち上げたファヴィア・エリクソンのセカンド・ブランド「カルボーン」は、同じ畑と醸造方法で生まれたナパのカベルネで、黒系ベリーやカシスの凝縮感とメルロのしなやかさ、カベルネ・フランの複雑さが調和し、スパイスや甘草の余韻が重層的に広がる至極の一本です。

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CASA VINICOLA CARDIROLA
Casa Vinicola Cardirola Dai Spumante Brut

イタリア・ロンバルディア発、WWFと提携し環境保護に貢献する生産者による優雅なスプマンテで、トレッビアーノとマルヴァジア、モスカートのブレンドが爽やかで心地よい辛口の味わいを実現しています。

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