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Dunham Cellars
Dunham Cellars Syrah 2021

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの名門ダンハム・セラーズが手掛けるシラー100%で、複数の著名評論家から高評価を受けた逸品。セージやローズマリーの香りに黒い果実が調和し、時間とともに杉や燻製肉の複雑性が広がり、引き締まった酸味と骨格あるタンニンが優雅な熟成を約束します。

¥7,550
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Bodegas Ximenez-Spinola
Bodegas Ximenez-Spinola Fermentacion Lenta 2024
¥9,610
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Sanguis
Sanguis Loner Pinot Noir R13-b 2013

サンタバーバラのブティックワイナリー「サングイス」が平均93.4点の高評価で世界を魅了する希少なピノノワール、森の下草とトリュフの香りに凝縮感きめ細かいタンニンが調和し、牛肉料理との相性が秀逸です。

¥13,970
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Stearlein Krenig
Stearlein Krenig Randersacker Marsberg Silvaner AlteReben 2022

マイン川から離れた冷涼な高地で樹齢40年以上のぶどうから造られた、繊細さと奥行きのある緊張感あるシルヴァーナーはワンランク上の仕上がりです。

¥8,010
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Dunham Cellars
Dunham Cellars Syrah 2020

ワシントン州ワラワラの家族経営ワイナリー、ダンハム セラーズの25周年記念ヴィンテージ。プラム、ベーコン、シガーの魅惑的な香りにブラックベリーやスパイスが調和し、柔らかい飲み口とまろやかなタンニンが複雑なフレーバーを長く引き出す秀逸なシラーです。

¥7,550
1 available
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Vaziani Winery
Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Kisi 2021

白桃とアーモンドの香ばしいアロマに生姜のようなスパイシーな風味が特徴のオレンジワイン、白コショウのニュアンスと強いタンニンがもたらすアロマティックさが複雑な味わいを演出します。

¥4,640
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Sandhi
Sandhi Chardonnay Central Coast 2022

サンタ・バーバラの冷涼な丘陵で育まれた、透明感あふれるシャルドネ。土を敬うワイン造りが引き出すミネラルの輝きと、爽やかな酸が織りなす洗練の味わい。低アルコールながら骨格美しく、食卓を上品に彩る一本です。

¥5,605
1 available
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Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards Petite Sirah Lodi California 2024

ロディの名門ワイナリーが仕立てた、ブラックベリーとキャラメルの複雑な香りに包まれた上質なプティ・シラー。樽熟成の深みとチョコソフトクリームのようなまろやかさが調和し、心地よい余韻が長く続く。肉料理や濃い味系料理との相性は抜群です。

¥2,420
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Azienda Agricola Tua Rita
Azienda Agricola Tua Rita Giusto Di Notri 2023

トスカーナの名門トゥアリタがおりなすプルーンや桑の実など複雑な果実香とボリューミーな味わいが、鉄分のニュアンスと溶け合い、きめ細かで密なビロード的タンニンが秀逸な赤ワイン。

¥16,590
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Kir-Yianni
Kir-Yianni Malagousia Single Block Bara 2025
¥5,500
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Georgas Family
Georgas Family Yomatari Ancestral 2023

ギリシャの伝統品種サヴァティアノで仕込んだ優しく柔らかい自然派ペット・ナットで、柑橘類と丸みのある黄色果実の風味に塩味が心地よく、美しい質感を持つナチュラルワインです。

¥4,180
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Syrah 2023

シチリア産シラーのコク深い果実味とスパイス感が特徴で、プラムやカシスのアロマに粒コショウとタイムの香りが重なり、滑らかな口当たりと調和した酸味が印象的な一本です。

¥1,890
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K Vintners
K Vintners Syrah The Deal 2021

チャールズ・スミスが造るアメリカを代表するシラーが、James Suckling96点、Jeb Dunnuck95点の高評価を獲得し、黒プラムとローズ、スパイス、森林の香りが織りなす華麗で洗練された味わいで、2021年の凝縮した果実とワルーク・スロープのテロワールが完璧に調和した傑作です。

¥8,808
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Papari Valley
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi No.19 2023

ジョージア3段テラスのサペラヴィで、プラムやドライチェリーの濃厚な果実味に高い酸とスムーズなタンニンが調和した凝縮感溢れる赤ワイン、完熟感とジューシーさが心地よく広がります。

¥4,750
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Cycles Gladiator
Cycles Gladiator Petite Sirah California 2021

カリフォルニアの太陽を浴びた濃厚な果実が心地よい、プティット・シラーの傑作。実力派醸造家アダム・ラザールが手がけるこの一本は、ジューシーな黒系果実とスパイシーな余韻が特徴。ステーキやBBQのような肉料理との相性は抜群で、週末のテーブルを彩ります。自由を象徴するアートなラベルも魅力的な、毎日飲みたくなる赤ワインです。

¥2,402
2 available
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Qvevri Wine Cellar
Qvevri Wine Cellar Kisi Qvevri 2022

ローストアーモンド、ドライハーブ、ドライアプリコットが香るジョージア白ワイン、調和の取れた滑らかで洗練された味わいはエレガンスに満ちた一本です。

¥6,580
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Qvevri Wine Cellar
Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri 2022
¥4,750
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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Petite Sirah 2022

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグル・ファミリー・ワインズが6世代の歴史と伝統で生み出す傑作プティ・シラーは、ブラックベリーと革の力強い香りにスモーク香が絡み、ブルーベリーとスパイスが重なり合う複雑な味わいでしっかりした骨格と優れた熟成ポテンシャルを備えています。

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