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Torii Mor
Torii Mor Pinot Noir Chehalem Mountains Select 2021
オレゴンを代表するピノ・ノワール生産者トリイ・モアが、1993年のファーストリリースからブレない「オールドワールドスタイルのエレガンス」を追求した傑作ワインで、バラやチェリー、ブラックベリーの豊かな香りと完熟果実の深い凝縮感、上品な酸とスパイシーなタンニンが調和した複雑で長い余韻が特徴です。
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Chardonnay Eola Amity Hills 2021
世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの牽引者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズのシャルドネ。火山性玄武岩の個性的なテロワールから生まれた、滑らかで厚みのある口当たりに繰細な酸と和梨やマイヤーレモンの落ち着いた香りが調和し、樽のリッチさが見事に溶け込んだ爽快な余韻が秀逸。
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Domaine Serene
Domaine Serene Chardonnay Clos du Soleil Vineyard 2022
デカンター誌ワールド・ワイン・アワードでBest in Showを筆頭に23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのシャルドネは、リンゴのガレットとシナモンの香りにレモングラスが華やかに絡み、キウイとバナナの豊かな果実味が優雅に調和した、テクスチャー豊かで上品な一本です。
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Evening Land Vineyards
Evening Land Seven Springs Estate Summum Chardonnay Eola-Amity Hills 2021
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