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HUBERT DE BOUARD
Hubert De Bouard Chardonnay 2018

ボルドーの名醸造家ユベール・ド・ブアールが手がけた、シャルドネ100%の辛口白ワインで、塩辛い海の風を感じさせるミネラル感と爽やかな酸味が特徴的です。

¥12,970
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、樹齢の高い古いぶどう樹を厳選したピノ・ノワール100%の赤ワイン。2022年ヴィンテージは深い色合いと複雑な味わいが特徴で、熟成の可能性を秘めた一本です。

¥32,320
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Josh Cellars
Josh Cellars Reserve Buttery Chardonnay Central Coast 2024

カリフォルニア・セントラルコーストの太陽をたっぷり浴びたシャルドネ。バター香とトロピカルフルーツの豊かな香りが広がり、クリーミーで心地よい飲み口が特徴です。世界的ソムリエが手がける信頼のブランドが贈る、日常の喜びを引き出す一本です。

¥4,576
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Extra Dry Rosé NV

シャンパーニュの伝統を守る名門レコルタン・マニピュランの上質なロゼ。ラズベリーやいちご、メントールの爽やかさが心地よく、フルーティな果実味とペッパーのアクセントが絶妙に調和します。36〜60ヶ月の熟成で生まれた奥行きと、リザーヴワインもたらす複雑さが優雅。アペリティフから食事まで幅広く活躍する一本です。

¥10,753
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Samuel Lindsay
Samuel Lindsay Wines Red Blend California 2020

アメリカ西進の礎を築いた伝説の労働者サミュエル・リンゼイの名を冠し、献身的な職人技が込められたカリフォルニアの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸にダークフルーツとブラックベリーの豊かな香りに繊細なタンニンが調和した奥行きのあるフルボディです。

¥2,090
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin La Brunelle 2022
¥18,990
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Maison Bleue Rouge 2021

エルミタージュの東側の上質な区画を厳選したブドウを使用、長期熟成に耐える力強い骨格を備えた赤ワイン。畑の青い家を由来とする名は、この土地の個性を象徴しています。

¥19,220
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Bordeaux
Bordeaux Chateau Haut Saint Jean 2023

ボルドー右岸の家族経営シャトーから届く2023年ヴィンテージ、パリ農業コンクール金賞受賞のシャトー・オー・サン・ジャンはメルロとカベルネ品種をその年の出来に合わせてブレンドした優雅な赤ワインです。

¥3,820
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Domaine Dupre
Domaine Dupre Chablis 1er Cru Butteaux 2022
¥10,300
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Schramsberg Vineyards
Schramsberg J. Schram Noirs North Coast 2014

ノース・コースト産のピノ・ノワール主体で、シャンパーニュ方式により丁寧に造られた上質なスパークリング。アメリカ大統領晩餐会で多く選ばれてきた由緒あるシュラムスバーグが、複雑味と優雅さを兼ね備えた一本に仕上げました。特別な時間をより華やかに彩ります。

¥22,308
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De Sousa
De Sousa Brut Rosé NV

シャンパーニュの銘醸地アヴィーズのビオディナミ栽培から生まれた優雅なロゼ。シャルドネ主体の柔らかな泡と、古い樹齢が生み出す完熟した果実の香り、ミネラルの輪郭が調和した一本。フレッシュながらも奥深い味わいは、食事の相棒にも、特別な時間の演出にも最適です。

¥18,304
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Andre Bonnot
Andre Bonnot Cremant du Jura Blanc NV

シャルドネ100%で造られたジュラのクレマンは、青りんごや柑橘のフレッシュな香りときめ細かな泡が特徴で、旨味とミネラルがバランスよく広がる繊細で骨格のあるスタイルです。伝統的な瓶内二次発酵で12ヶ月以上熟成させた逸品。

¥6,300
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの名醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、樹齢の高い古いぶどう樹で造られたピノ・ノワール100%の赤ワイン、2022年ヴィンテージです。

¥35,540
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley 2019 2019 , 2017

ナパの名門オークヴィル地区のベックストッファー・トゥ・カロン・ヴィンヤードから生まれた傑作。大家ポール・ホブスが樽熟成の知見を尽くして仕上げた100%カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアプレミアムの最高峰。特別な夜を彩る一本です。

¥154,440
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Condrieu Coteau La Loye 2022

ローヌ川沿いの優美なコンドリューから、ビオロジック栽培による完熟ヴィオニエが届きました。コート・ロティの名門ジェラン家の匠が丹念に育てた葡萄の、上質な花の香りと輪郭あるミネラル感が特徴です。エレガントで奥行きのある白ワイン、ワイン好きへのギフトや特別な食卓に。

¥16,016
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 2024

ブルゴーニュの高級品種シャルドネ100%で造られた辛口白ワイン、ソフトなアロマと爽やかでフルーティな味わいが心地良い逸品です。

¥5,320
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Chardonnay I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2024

ローヌ地方の才能ある女性醸造家ジャンヌ・ガイヤールによる、ブルゴーニュ仕込みのシャルドネ。熟成樽の優雅さと南仏のフレッシュさが調和した、上質で親しみやすい一本です。毎日の食卓からパーティーシーンまで活躍します。

¥4,461
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Bodegas Jimenez-Landi
Bodegas Jimenez-Landi Clarete 2022

グレドス山脈の高地で栽培された高樹齢の地ブドウから醸される限定生産クラレテで、まろやかで厚みのあるテクスチャーとイチゴを想わせる果実味、程よい苦味とミネラルが調和した一本です。

¥5,840
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Pape Clement Rouge 2019
¥21,740
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