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マスキャレッリのジャンニが初めて植えた国際品種シャルドネ、海と山の影響を受ける畑で育つレモンやトロピカルフルーツ、ジャスミン、バニラのアロマが濃厚で複雑、美しい酸が余韻まで心地よく続く逸品。
ブルゴーニュのサン・ヴェランを代表する生産者ファミーユ・パケが、ビオディナミ栽培の古樹シャルドネを樽とタンクで19ヶ月かけて熟成させた白ワイン、マロラクティック発酵により深みのある味わいに仕上げられています。
アメリカで大人気のジャム・セラーズが日本初上陸、果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨンで、記念日や人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に楽しく元気になるワインです。
イタリアンテラロッサの伝統を守るクラシカルなキャンティ・クラシコ。優しい酸とエレガントなタンニンの骨格が調和した、軽やかでデリケートな飲み心地が素直に引き出された上品な一本です。
ロダイを代表する家族経営ワイナリーが、5世代の伝統と革新を込めた自社畑シャルドネ。カリフォルニアの太陽に育まれたジューシーな果実味と心地よい酸のバランスが、パーティーから静かな夜まで幅広いシーンを彩ります。サステイナブル認証取得の良心的な一本です。
Wine Enthusiast誌第20回アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がけるカリフォルニアピノ・ノワールは、赤いチェリーとドライラズベリーの豊かな香りから土のスパイスへと優雅に広がり、ジューシーな酸味とシルキーな質感で秋風情を鮮やかに表現する複雑で奥深い1本です。
Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がける、ブラックチェリーとミントの香りが立ち上る上質なカベルネで、洗練されたタンニンと鮮やかな赤い果実味のバランスが秀逸、ステーキやダークチョコレートデザートとも相性抜群です。
みかん、白い花、ライチの香りから始まり、アメリカンチェリーといちごの爽やかな酸味とプロヴァンスハーブが心地よく、ソノマの霧を思わせる冷たい海のシャワーのようなフィニッシュが広がるロゼ。そのままでもあらゆる料理に合う辛口です。
ボーグルファミリーが地球温暖化対策として開発した100%リサイクル可能なアルミ製ボトル採用のElement[AL]シャルドネは、夏の桃と青りんご、ほのかなバニラの香りが特徴で、洗練されたバランスの取れた味わいが夏のピクニックや食卓を彩ります。
カリフォルニアの名醸地サンタ・リタ・ヒルズから、繊細さとパワーを兼ね備えたシャルドネが登場。柑橘の花や火打ち石の香りに、ミネラル豊かなテクスチャとナッツの余韻が優雅に広がります。低アルコール設計で、今飲んでも熟成させても楽しめる洗練の逸品です。
30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを手がけた醸造家ジェイ・サマーズが、白ワインの名門クロフト・ヴィンヤードのC・アッパーブロックで造る特別な一本で、旧世界のスタイルで果実味、酸、テクスチャーの絶妙なバランスを追求した、究極のソーヴィニヨン・ブランです。
ナパ・ヴァレーの銘醸地ラザフォード産のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、ダークチョコレートとブラックベリーの力強いアロマにワイルドベリーのジューシーさが広がり、きめ細かいタンニンが織りなす上品なエレガンスと長い余韻が特徴です。
パーカーポイント95点を獲得した傑作、Outpost Estate Vineyardのジンファンデルは、ハウエルマウンテンの標高が生み出す濃厚で複雑な果実味と力強いタンニンが調和した上質な一本です。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼さを活かした優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアのテロワールが出会い、エレガントな赤果実の香りとスパイシーな奥行きが心地よく調和。食事の相棒として、また熟成を重ねて味わう逸品として、多くのシーンで活躍するワインです。
チリ・マウレの花崗岩質土壌から生まれた、ミネラル感溢れるセミヨン。熟したレモンと洋ナシの優雅なアロマに、塩辛さが心地よい後味。エレガントでフレッシュな飲み口はカニや白身魚との相性抜群。今飲んでも5年の熟成にも対応する、ワイナリーの最高傑作です。
ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが自社畑の最良の区画のブドウから仕立てた傑作で、Owen Bargreen93点、James Suckling92点を獲得した逸品、コーヒーやスパイス香を持つメルロベースの深みのあるブレンドワインは凝縮した黒果実とチョコレートの風味が長く余韻に続きます。
J Vineyards & Wineryのカリフォルニア産スパークリングワインは、シャルドネとピノ・ノワールの調和した香りと爽やかな味わいが特徴で、シャンパーニュ方式で24ヶ月の瓶内熟成を経た本格派の一本です。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたピノ・ノワール。ソムリエ出身の創業者が手がける、高品質でありながら手の届きやすい逸品です。赤い果実の華やかさと心地よい酸のバランスが秀逸。家族の絆を大切にするブランド哲学が、ワイングラスの向こう側でも感じられます。毎日のテーブルから特別な夜まで、活躍するワインです。
ブルゴーニュの造り手からも信頼されるロス・コブが手掛ける、ソノマ・コースト産シャルドネ。Jeb Dunnuck 94点獲得。活力に満ちた酸味と塩味が特徴で、凝縮感と気品を備えた骨格が上質な品格を放つ逸品です。
ジンファンデルの里ドライクリークヴァレーの老舗ワイナリー、ペドロンチェリが毎日飲んでも裏切らないコストバリューを念頭に造った2024年ロゼ、ストロベリーとバラの香りに赤系ベリーとチェリーの風味、爽やかな柑橘系とキリッとした酸味のバランスが心地よい一本。