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[L&A] Roc de Cambes
Roc de Cambes Cotes de Bourg 2017 2018 , 2017

ボルドーの名門ロック・ド・カンブによる、ジロンド川沿いの最高評価区画産のメルロ主体赤ワイン。樹齢30年の古樹から生まれた凝縮感溢れる果実味と、しっかりとしたタンニン構成が調和した力強い一本。濃い色調と深みのある味わいで、熟成の時間を経るほどに官能的な魅力を増していきます。

¥18,761
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux Le Clos Des Demoiselles 2023

ドメーヌ・ジ・ロレンスの拘りのクレマン・ド・リムー、第一搾汁のみを使用した厳選キュヴェは泡立ちがきめ細かく、余韻に深みのある上質な辛口スパークリングワインです。

¥4,750
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos 2023
¥16,710
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Cremant De Loire Brut ''Platine''

レモンと洋ナシを想わせる新鮮な香りと繊細で心地よい泡立ちが特徴のロワール産クレマン、クリアーな味わいが食事を引き立てるブリュット・スタイルのスパークリングワインです。

¥3,840
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Terroir De Chazot Extra Brut

世界遺産登録申請中の歴史的地区テロワール・ド・シャゾから生まれた、ルイ・ピカメロのクレマン・ド・ブルゴーニュ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールで、優雅な泡立ちと深い味わいが特徴です。

¥6,870
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[L&A] Château Margaux
Château Margaux Margaux 2010

マルゴーの最高峰シャトーが手がけた2010年ヴィンテージ。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした優雅な赤ワインで、15年の熟成により複雑性と深みが増し、飲み頃を迎えました。特別な食事やセラー投資にふさわしい、ボルドーの真髄を味わえる逸品です。

¥280,280
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Domaine du Cellier aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Montagny 1er Cru Les Combes 2022 2022 , 2021

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが現代の醸造技術で復活させた逸品。完全ビオディナミ栽培のシャルドネから生まれる、ミネラル感とエレガンスが調和した白ワイン。修道院の伝統とパスカル家の情熱が紡ぐ、上質な味わいが食卓を彩ります。

¥13,270
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[L&A] Château Canon
Château Canon Saint-Émilion Grand Cru 2017

サン・テミリオンの名門シャトーから、エレガントな2017年ヴィンテージが登場。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす、ブラックベリーやチェリーの果実香にローズマリーやユーカリの爽やかさが寄り添う一本。繊細で滑らかな口当たりと、石灰質台地特有のミネラル感が調和した洗練された味わいは、特別なディナーシーンを格上げします。

¥29,400
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Bouscasse AOC Madiran 2020
¥4,644
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[L&A] Château Beychevelle
Château Beychevelle Saint-Julien 2020

ボルドー格付けの堂々たる風格を纏う逸品。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの黄金比が生み出す深い赤紫色と、熟した果実とタバコの香りが調和。エレガントな酸味と洗練されたタンニンが特徴で、今すぐ楽しめながら今後の熟成にも期待できる一本。特別なディナーやワイン愛好家へのギフトに最適です。

¥33,404
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Langlois
Langlois Cremant de Loire Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2020

ロワールの伝統を守るラングロワが造るプレミアムなクレマン。シュナンとシャルドネの調和が生み出す、アカシアの香りと爽やかな柑橘の余韻。低アルコール且つオーガニック志向で、魚介との相性が抜群。優雅な泡立ちと完璧なバランスが食卓を彩ります。

¥6,520
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Société civile du Château Lafleur
Château Grand Village Bordeaux Supérieur 2023

ボルドー右岸の歴史あるシャトー・ラフルールが手掛けるグラン・ヴィラージュ。メルロ主体に複数の土壌が育むメロウで奥深い赤ワイン。4~5年の熟成も可能な上質なボルドー・シューペリュールは、フレンチから中華まで幅広い料理と好相性です。

¥6,406
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Société civile du Château Lafleur
Château Grand Village Bordeaux Supérieur (1,500ml) 2023 1500ml

ボルドー右岸の名門が手がけるシューペリュール。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの骨格が織りなす複雑性が、この1.5Lで堪能できます。三種の土壌が生み出す深い味わいは、和洋を問わず様々な料理と好相性。4年熟成も可能な上質な一本です。

¥13,156
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Chambertin Clos De Beze 2023

ブルゴーニュの銘醸地シャンベルタン・クロ・ド・ベーズから、濃密な果実味と複雑な余韻が続く圧倒的なスケール感を備えたワインが登場。美しさと力強さが完璧に調和した逸品です。

¥148,720
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Château Falfas
Château Falfas Côtes de Bourg (375ml) 2014

ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。

¥3,203
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Pierre Péters
Pierre Péters L'Esprit de 2019 Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2019

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスによる究極のブラン・ド・ブラン。100年以上の歴史を誇るシャンパーニュ界の名門が、選りすぐったシャルドネを低温でじっくり発酵させ、複数ヴィンテージを巧みにブレンドした秀作。気品あふれる泡立ちと深みのある香りで、特別な時間を彩ります。

¥19,448
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Pierre Péters
Pierre Péters Les Chétillons Cuvée Speciale Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2017

コート・デ・ブラン最高峰メニル・シュール・オジェの名門ピエール・ペテルスが、シェティヨンの最上の樹齢35年超のシャルドネで仕立てた秀逸なブラン・ド・ブラン。低温長期発酵で引き出された深いアロマと、20ヴィンテージを超す熟成リザーヴのブレンドによる複雑な味わいが、セレモニーからテーブルまで幅広くお応えします。

¥40,040
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Domaine Drouhin-Laroze
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1Er Cru Au Closeau 2022

ドルーアン・ラローズが80%を所有する特別な区画から生まれた、グリオットやラズベリーの香りにバニラが見事に調和した上質なピノノワール。丸みのある果実味とシルキーな質感が心地よく広がります。

¥30,890
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Saumur Grande Cuvee Brut

ロワール地方の伝統的シャンペーニュ製法で造られた本格派スパークリングワイン。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香、ドライフルーツや蜂蜜の複雑な香りが特徴で、バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。

¥4,470
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