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フランス南西地方ジュランソンの遅摘みブドウから生まれた甘口ワイン、トロピカルフルーツの豊かなアロマと洗練された甘さが絶妙に調和した一杯です。
ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュから、シルヴァン・デュボーが手がけた2021年ヴィンテージ。ピノ・ノワール100%で仕立てた優雅なワインです。
ブルゴーニュ南部の一級畑から生まれたエレガントなピノ・ノワール。有機栽培で大切に育てたブドウを伝統的な全房仕込で醸造し、ミネラル感と黒系果実の奥行きが見事に調和した逸品。今飲んでも熟成させても楽しめる、本格派ワインの魅力をご堪能ください。
ドイツの名門シャトー・アラスが手がけるリースリング100%のスパークリングワイン、エチケットのウサギのように軽やかでフレッシュな飲み心地が特徴です。タンク内二次発酵による繊細な泡とリースリングならではのチャーミングな果実味が調和した一杯です。
セリエ・デ・シャルトリュとラグビー元日本代表セバスチャン・シャバルが手掛けるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの赤ワイン。グルナッシュを主体にシラーなどをブレンドした2022年ヴィンテージで、南仏の魅力を詰め込んだ一本です。
コンドリューを造るドメーヌが、ドポンサン周囲の区画で手掛けたヴィオニエで、エキゾチックで華やかなアロマといきいきとした果実味が北ローヌの魅力を存分に引き出した1本です。
ブルゴーニュの4つの個性的な畑をブレンドした、香り高さと力強さが調和したジュヴレ・シャンベルタンで、フランスの銘醸オーク樽で18か月熟成させた上質な赤ワイン。
北ローヌを代表する造り手キュイユロン氏が手がけるコンドリューの最高峰。ヴェルノンの畑の完熟ぶどうを丁寧に選別し、樽仕込みで深い複雑味を引き出した逸品。アロマティックなヴィオニエの華やかさと、長期熟成由来の奥行きが調和。特別な食卓やワイン愛好家へのギフトに。
ブルゴーニュの銘醸地シャンベルタン・クロ・ド・ベーズから、濃密な果実味と複雑な余韻が続く圧倒的なスケール感を備えたワインが登場。美しさと力強さが完璧に調和した逸品です。
パソロブレスの恵まれたテロワールから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。ソムリエ出身の生産者が手掛ける信頼の一本は、熟した果実の豊かな香りと滑らかなタンニンが調和した逸品です。デイリーから特別なディナーまで、あらゆるシーンで活躍するコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインです。
ロワール最高峰のソーヴィニヨン・ブランを120年の歴史あるファミリーワイナリーが完成させました。白亜質、粘土石灰質、珪質岩の3つのテロワールが織り成す複雑なミネラル感とトロピカルフルーツの香りが特徴。冷涼感のある12.5度の低アルコール設計で、アペリティフから魚介料理まで幅広くお楽しみいただけます。
カリフォルニアのアーバンワイナリーが造るクリーンで香り溢れるゲヴュルツトラミネール、サステイナブル農法の畑のブドウを全房プレスし樽発酵、無清澄無濾過で仕上げた個性的な一本です。