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ナパ・ヴァレー銘醸地オークヴィルの自社畑から生まれた傑作、Parker Point96+を獲得したレスリーズ・ブレンドは、黒スグリとドライチェリーの濃密な果実味にマウント・ヴィーダー特有の爽やかなミント香が調和し、シルクのような口当たりと力強いタンニンの完璧なバランスが15年の熟成ポテンシャルをもたらします。
ピノ・ノワール生産地として世界的に認められるオレゴン州ウィラメット・ヴァレーで、北米最大のバイオダイナミック認定ヴィンヤードを誇るキング・エステートのドメーヌ・ピノ・ノワール2021は、イチゴとブラックカラント、ココアの深い層とエレガントな酸味が長く心地よく続く傑作です。
メルカ・エステーツのソーヴィニヨン・ブランは、ソノマの風土を最高に表現した白ワインで、透明感のある酸味と柑橘系の爽やかな香りが特徴です。
ドイツの名門ワイン家系を受け継ぎ、ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードで「インシグニア」を生み出したウォルター・シュグが創立したシュグ・カーネロスが、3つの厳選畑のソーヴィニヨン・ブランをブレンドした秀逸作で、ネクタリンとグレープフルーツの香りにキリッとした酸とミネラルが完璧に調和しています。
ナパ・ヴァレーの名門ラッド・エステートのフラッグシップワインで、火山性堆積土壌由来の鉄分豊かな赤土のニュアンスとなめらかで旨みのあるタンニンが特徴的なオークヴィルの個性が凝縮した極上カベルネ・ソーヴィニヨンです。
ピエモンテの名醸造地バローロDOCGの上質な赤ワインで、ネッビオーロ種を100％使用し、ステンレスタンクでの発酵と大樽での長期熟成、さらに瓶内での静置を経た奥深い味わいです。
カリフォルニアのグラン・クリュ畑ピゾーニから僅か4樽のみの希少なシャルドネ、白桃やネクタリン、砕いた石の香りが優雅に広がり、シャープな酸が心地よく引き締める上質な味わいは今すぐも10年以上の熟成もお楽しみいただけます。
ソノマの優良生産者ジャン・クロード・ボワセによるカリフォルニア赤ワイン。メルロを中心にカベルネソーヴィニョン、マルベック、プティ・ヴェルドをブレンドした2020年ヴィンテージで、バランスの取れた味わいが特徴です。
