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Gê
Emiliana Gê Valle de Colchaguay 2018

チリの自然派ワイン先駆者エミリアーナが誇るアイコン・ワイン。バイオダイナミック農法で育つコルチャグアの最高樹から生まれたウルトラ・プレミアム・ブレンドは、大地のエネルギーを凝縮。エレガントでバランス良く、特別な夜に相応しい一本です。

¥12,584
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Colosi Passito Sicila 2022 500ml

シチリアの伝統的なパッシートで、琥珀色の黄金褐色をした上品なデザートワイン。蜂蜜やアプリコット、ドライイチジクの豊かな香りに、柑橘系フルーツのソフトなフレッシュ感が心地よく、程よい甘さとのバランスが素晴らしい逸品です。

¥5,210
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VINA MARTY
Vina Marty Mariposa Alegre Gran Reserva Syrah 2020

チリの高級産地アコンカグア・ヴァレー産で、手摘み収穫したシラーを丁寧に選果してステンレスタンク醸造後、フレンチオーク樽で8か月熟成させたグラン・リゼルヴァ。伝統的な醸造プロセスが生み出す奥深い味わい。

¥5,880
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Azienda Agricola Tua Rita
Azienda Agricola Tua Rita Giusto Di Notri 2023

トスカーナの名門トゥアリタがおりなすプルーンや桑の実など複雑な果実香とボリューミーな味わいが、鉄分のニュアンスと溶け合い、きめ細かで密なビロード的タンニンが秀逸な赤ワイン。

¥16,590
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Domaine Alain Geoffroy
Domaine Alain Geoffroy Chablis Cuvee Vieilles Vignes ''Elevee En Futs De Chene'' 2024

シャブリの優秀な生産者アラン・ジョフロワが樹齢50年以上の古木のみで仕込んだ逸品で、力強さと繊細さが完璧に調和した白ワインです。

¥5,610
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Viile Budureasca
Viile Budureasca Vine In Flames Pinot Noir 2023
¥2,750
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Masciarelli Tenute Agricole Srl
Masciarelli Tenute Agricole Srl Marina Cvetic Chardonnay Colline Teatine 2023

マスキャレッリのジャンニが初めて植えた国際品種シャルドネ、海と山の影響を受ける畑で育つレモンやトロピカルフルーツ、ジャスミン、バニラのアロマが濃厚で複雑、美しい酸が余韻まで心地よく続く逸品。

¥10,070
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Cantina Giara
Cantina Giara Amphora Viva 2021

プーリアの希少な土着品種ヴェルデカを含む白ワイン、アンフォラ熟成による黄金色の外観で、オレンジや枇杷の丸みのある香りと柔らかなタンニン、ジューシーな果実味が長く続く自然派ワインです。

¥6,160
2 available
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Failla Wines
Failla Chadonnay Chuy Sonoma Valley 2015

ソノマの冷涼な畑で育つシャルドネを、ヨーロッパを思わせるエレガントな手法で仕上げた一本。天才醸造家エーレン・ジョーダンが引き出す、透明感あふれる果実味と酸のバランスが印象的です。食卓を優雅に彩るシャルドネをお探しなら、ぜひこの逸品を。

¥10,868
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Sandhi
Sandhi Rinconada Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills 2022

カリフォルニア屈指のテロワール、サンタ・リタ・ヒルズから生まれたシャルドネ。ミネラリティと爽やかな酸が心地よく、果実本来の美しさを引き出す繊細な仕上がり。樽の出しゃばらない上品な味わいは、シーフードや白身魚との相性も抜群。醸造家の哲学が詰まった一本です。

¥16,016
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Bodegas Gutierrez Colosia
Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso Sangre Y Trabajadero
¥6,580
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TENUTA ULISSE
Tenuta Ulisse Ulisse Bianco 2022

イタリア・アブルッツォ州の造り手テヌータ・ウリッセによる、ペコリーノ、ココッチョラ、パッセリーナから仕立てた白ワイン。爽やかさと複雑性を兼ね備えた2022年ビンテージです。

¥6,810
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Failla Wines
Failla Chardonnay Sonoma Coast 2023

ソノマ・コーストの冷涼な海風に育まれたシャルドネ。天才醸造家エーレン・ジョーダンが仕立てた、ナチュラルながら完成度の高い一本。ステンレスタンクで丁寧に醸造され、ブドウ本来の透明感と複雑な魅力を引き出した、ヨーロッパ仕込みのエレガントな逸品です。

¥8,465
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Azienda Agricola Azelia
Azienda Agricola Azelia Barolo 2020

ネッビオーロの複数地区のブドウをブレンドしたワイナリー代表作で、カスティリオーネ・ファッレット地区由来の洗練されたアロマとセッラルンガ地区由来の力強さが調和した伝統的なバローロです。

¥10,760
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Eisele Vineyard
Araujo Estate Syrah Eisele Vineyard Napa Valley 2012

ナパ・ヴァレーの伝説的テロワール、アイズリー・ヴィンヤードから生まれた2012年シラー。燻製肉やビターチョコの香りと完熟黒果実の凝縮感が織りなす奥行きある味わい。きめ細かいタンニンと滑らかな舌触りが絶妙に調和し、特別なディナーをより一層引き立てます。

¥45,760
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Fabrizio Vella
Fabrizio Vella Fabrizio Vella Catarratto 2023

シチリアの土着品種カタラットの魅力がたっぷり詰まった1本で、さわやかなリンゴのアロマにライムの風味が心地よく、フレッシュな酸とリッチなテクスチャーが調和した上質な白ワインです。

¥4,010
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Nero D'Avola 2024

シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。

¥2,980
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Tais
Emiliana Tais Premium Rosé Organic Pinot Noir Valle Casablanca 2022

チリの冷涼な産地で育ったピノ・ノワールから生まれた、透明感あふれるオーガニックロゼ。ラズベリーとメロンの優雅なアロマに、ミネラル感が心地よく広がります。シーフードやクリーミーなデザートとの相性は抜群。現代的なライフスタイルにも寄り添う、官能的で魅惑的な一本です。

¥2,059
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