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Weingut Joachim Flick
Weingut Joachim Flick Hochheimer Koniging-Victoriaberg Riesling Trocken Erste Lage 2023
ヴィクトリア女王の名を冠する特別な畑から造られた上品な辛口リースリング。豊かな香りとミネラル感、優雅な酸味が調和し、銘醸畑ならではの風格漂う味わいを堪能できます。
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Domaine Louis Remy
Domaine Louis Remy Clos De La Roche 2001
輝くルビー色の2001年ヴィンテージ、完熟果実のニュアンスと熟成のエレガンスが調和し、今なお長熟ポテンシャルを秘めた逸品。ドメーヌ・ルイ・レミの傑作クロ・ド・ラ・ロッシュです。
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Azienda Agricola Gulfi
Azienda Agricola Gulfi Carjcanti 2021
シチリアの銘醸地ネロ・ダーヴォラで知られるアズィエンダ・アグリコーラ・グルフィによる白ワイン、緑がかった黄色の色合いに硬質なミネラルと柑橘、ナッツのニュアンスが調和し、甘藷のような香りとともに洋ナシ系の余韻を残す一本。
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Domaine Louis Remy
Domaine Louis Remy Clos De La Roche 1997
1997年ヴィンテージのクロ・ド・ラ・ロシュはブルゴーニュの伝説的テロワール由来の豊かなタンニンと複雑な香りを備え、27年の熟成を経た今、ピノ・ノワール本来の優雅さと深みが完全に調和した最高峰のグラン・クリュワインです。
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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Ribolla Gialla Matthiasson Vineyard Napa Valley 2021
イタリアの希少品種をナパで極めた敏腕醸造家マサイアソンの傑作。石のようなミネラル感とヘーゼルナッツの香りが心地よく、低アルコールながら驚くほどの深みと長い余韻が魅力。ヨーロッパ的なエレガンスとカリフォルニアの陽光が融合した、食卓を格上げする一本です。
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Langmann
Langmann Schilcher Hochgrail 2021
南南西向の急斜面で育つ樹齢40年の古木から造られるシルヒャー最高峰は、片麻岩由来のミネラルと鋭利な酸が織りなす緊張感のあるロゼワイン。凝縮した果実味とタイトなボディで、ベーシッククラスを遥かに上回る上質な一本です。
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