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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Barolo 2021
ピエモンテの名門ジャコーザが造るクラシカルなバローロで、カシスやハーブ、腐葉土の香りに果実の凝縮感と力強いグリップが特徴、抜栓後の早い段階から優しさが引き出される飲み頃の逸品です。
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Cantine San Silvestro
Cantine San Silvestro Barbaresco Magno 2022
熟したイチゴの甘い香りにミネラルと白コショウのアクセントが心地よく、しっかりとしたタンニンがワイン全体を引き締めるバルバレスコ、奥深い味わいが料理との相性を高めます。
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Barbaresco Rabaja 2020
ラバヤ畑の0.55haという限定的な区画から造られる貴重なバルバレスコで、透明感と複雑さを兼ね備え、フレッシュさと完璧にバランスの取れたタンニン、酸が優雅に続く一本です。
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UMBERTO FIORE
Umberto Fiore Barolo D.O.C.G 2020
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード92ポイント受賞、ピエモンテの最高峰バローロはネッビオーロ100％で手摘み厳選したブドウを15日間醸し発酵後、樽で2年間熟成させた気品ある逸品、複雑な香りと調和した芳醇な味わいが特徴です。
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Casa Vinicola Nicolello
Casa Vinicola Nicolello Barbaresco 2006
深みのあるルビーレッドとガーネット色のエッジを持つこのバルバレスコは、ブラックベリーとなめし皮の香りが輪郭鮮明に広がり、果実味と柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻が特徴の逸品です。
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