ブルゴーニュシャブリの名門ドーヴィサが所有する1級畑ヴァイヨンから、樹齢35年の古樹ブドウで造られたミネラル豊かな白ワイン、ステンレスタンクで22～24ヶ月熟成されキンメリジャン土壌の石灰質が心地よく香り立ちます。

ロワール最高峰のソーヴィニヨン・ブランを120年の歴史あるファミリーワイナリーが完成させました。白亜質、粘土石灰質、珪質岩の3つのテロワールが織り成す複雑なミネラル感とトロピカルフルーツの香りが特徴。冷涼感のある12.5度の低アルコール設計で、アペリティフから魚介料理まで幅広くお楽しみいただけます。

ブルゴーニュの名門が生み出す、100年以上の伝統を受け継いだクレマン。ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテの調和がもたらす白い花と桃の香りに、シャブリ特有のミネラル感が心地よく響きます。きめ細かな泡と透き通った酸が、白身肉からデザートまで幅広くペアリング。季節を問わず楽しめる、質高きスパークリングワイン。

輝くルビー色にフランボワーズの心地よい香りとリコリス、シナモンのアクセントが特徴で、滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメ細かいタンニンが調和した、気品ある厳格なジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュです。

シャブリの優秀生産者アラン・ジョフロワが樹齢45年以上の古木ぶどうのみを厳選し、オーク樽熟成させた一本で、力強さと繊細さが見事に調和した高級シャブリです。

ボルドー格付けの傑作白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが織りなす、ミネラル感溢れる優雅な味わいです。完熟葡萄から生まれた芳醇さと清涼感が調和し、フィーヌグルメの食卓やスペシャルな瞬間を彩ります。グレーヴの真髄を堪能できる世界最高峰の逸品。

ブルゴーニュの名門ドメーヌによる、ムルソーの魅力を凝縮した白ワイン。オーガニック栽培のシャルドネから生まれた、ミネラル感と果実の調和が心地よい一本。SO2を最小限に抑えた自然派アプローチで、ワイン本来の個性が輝きます。特別な食事の相棒に。

深いルビー色で、カシスやブラックベリーの力強く複雑な香りが特徴のゲヴレー・シャンベルタン、凝縮した果実味としなやかなタンニンが調和した上品な一本です。

ペサック・レオニャンの最高峰が放つ深い黒果実と洗練されたタンニンの調和。カベルネ主体の骨太な構造に、泥炭のニュアンスが心地よく溶け込み、長期熟成ポテンシャルも秀逸。格付けシャトーの威厳と完璧への追求が一杯に詰まった逸品です。

ビオディナミ栽培を実践するヴーヴレの名門が手掛ける、柑橘とカリンの香りが心地よいシャルドネ。ミネラリティ溢れる辛口で、伸びやかな酸味が上質な飲み心地を実現した逸品です。