スペイン注目品種メンシアの魅力を存分に引き出した赤ワインで、熟したブルーベリーの果実味にリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンスが重層的に広がり、滑らかなタンニンと心地よい酸味の調和が特徴です。

ポール・ホブスが手掛けるアルゼンチン最高峰のマルベック。ヴァジェ・デ・ウコの標高を活かした単一畑から生まれる、濃厚な黒果実と滑らかなタンニンが調和した逸品。今後のグラン・クリュ候補として注目の一本です。

ポール・ホブスが手がけるアルゼンチンの傑作。ルハン・デ・クージョの最高のテロワールから生まれた、自社管理畑の単一キュヴェ。濃密で奥深いカベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチン・ワインの次世代グランクリュ候補。特別なひと杯に相応しい一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが送るリザーヴシャルドネは、青リンゴと洋ナシの爽やかさにナツメグやクローブの温かみが重なり、クリーミーでリッチなテクスチャーにキャラメリゼしたリンゴとスパイスが広がる、バランス感に優れた珠玉の一本です。

熟したブルーベリーにリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンスが織り交ぜられた、スペイン注目品種メンシアの魅力を引き出した赤ワインで、滑らかなタンニンと心地よい酸味が調和する一本。

チリを代表する品種カルメネールの旨味を詰め込んだ2024年ヴィンテージで、ブラックベリーやプルーン、スパイスの香りに甘いチョコの香りが調和し、シルキーな口当たりが特徴の赤ワインです。

モストフロール製法の第一搾汁100%を使用した贅沢なカバで、星付きレストランからも愛される高品質なワイン。クリーミーな泡立ちと爽やかな口当たりが特徴で、どんな食事にも上品に寄り添います。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手掛けた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのシャルドネで、畑から醸造まで一貫して関わり、料理との相性を主眼にシャルドネ本来の香りと堅牢さを樽を避けて表現した白ワインです。

ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデのアルヴァリーニョで、青リンゴやライムのフレッシュな香りと熟したフルーツの甘味、ミネラル感が調和した華やかで生き生きとした白ワインです。

紫がかった明るく深い赤色。フレッシュなプラムやブルーベリーを思わせる黒い果実のアロマに微かな花の香。爽やかな酸を感じるミディアムボディのバランスの取れた味わい。

大西洋の冷涼な風が吹き抜ける二つの区画から収穫したブドウをブレンドしたカサ・レルヴァスの白ワインで、ふくよかな果実味とほどよい樽感が特徴、鶏肉や魚介類の料理との相性が抜群です。

フレッシュオレンジの香りにミントやシナモンのニュアンスを感じさせ、爽やかな酸とミネラル、クリーンな果実味のバランスが心地よい2024年ヴィンテージ。

スペイン・アラゴン州の銘醸地から、ガルナッチャ100％で仕立てた優雅な赤ワイン。標高の高い畑アルタス・パルセラスの葡萄は凝縮した果実味と洗練された酸のバランスが秀逸で、2020年ヴィンテージは素晴らしい出来栄えです。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

ポルトガル固有の黒ブドウ「バガ」から瓶内二次醗酵で生まれるブラン・ド・ノワール。黒ブドウ由来のまろやかな果実味とブリュット・ナチュール特有のドライな味わいが調和した、上質なスパークリングワインです。

スペイン・カタルーニャ州産のカヴァで、チャレッロ50％をベースにマカベオとパレリャーダを配合した上質なブリュットスパークリングワイン。きめ細かい泡立ちと爽やかな飲み口が特徴です。

ワイナリー最上区画から造られた赤で、火薬のような香りと完熟赤果実の力強いアロマが特徴。溢れ出る旨味と凝縮感、クリアな赤果実のニュアンスに緻密なタンニンが素晴らしく調和した一本です。