メンドーサの歴史的ワイン生産地ルハン・デ・クージョの高標高テロワールで育つマルベックを、半砂漠気候と痩せた砂利質土壌が生み出す濃密な果実味で仕上げたアルゼンチン自慢の一本です。

Truchard Vineyards が手掛けるナパ・ヴァレーのジンファンデルは、カルネロスの冷涼な気候で育まれた果実味豊かな逸品で、エレガントな酸とバランスの取れた14.3度のアルコール度数が特徴です。

ナパバレーの伝説的ワイナリー、イングルヌックが手がけるジンファンデル。ラザフォードの恵まれたテロワールから生まれた力強い赤ワインは、濃密な果実味と上質なタンニンが調和。コッポラ一族による復興とボルドー仕込みの醸造家による卓越した技が織りなす、ニューワールドの傑作。特別なディナーやワイン好きへの贈り物に。

ジェブ・ダナックから99点を獲得した新進気鋭のLedge Vineyardsが造る、シラー主体のローヌブレンドで、ブルーベリーと黒土の香りにピンクペッパーのスパイス感、シルキーなタンニンと力強い骨格が特徴の完成度高い一本です。

ナパヴァレーの名門ワイナリーが育てたティップトップ・ヴィンヤードのジンファンデル。高標高の複雑な土壌が生み出すパワフルで奥深い赤ワイン。シェ・パニーズのハウスワイン35年以上の信頼と実績を背景に、プロヴァンス料理はもちろん、上質な食事とのペアリングで本当の価値が輝く逸品です。

スペイン・カタルーニャ州産のカヴァで、チャレッロ50％をベースにマカベオとパレリャーダを配合した上質なブリュットスパークリングワイン。きめ細かい泡立ちと爽やかな飲み口が特徴です。

ナパヴァレーの新興産地クームスヴィルで、名匠ポール・ホブスと娘オグスティーナが手がけた傑作。火山性土壌が育むカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブルーベリーとなめし革が交わる奥深い香り。きめ細かいタンニンとミネラル感が見事に調和し、エレガンスと力強さを兼ね備えた一本です。

チリのレイダ・ヴァレーで手摘み収穫した葡萄を厳選し、フレンチオーク樽で丁寧に熟成させたグラン・リゼルヴァ・シャルドネ、低温発酵とシュール・リーの伝統的なプロセスで生み出される複雑で優雅な味わいです。

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで、モンダヴィ家の深い経験と最高級フレンチオーク樽で丁寧に醸造されたカベルネ・ソーヴィニヨン。完熟ながら鮮度を保つブドウと火山性土壌の恵みが、旧世界の優雅さと新世界の魅力を見事に融合させた逸品です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの優良テロワールを知り尽くしたポール・ホブスが仕立てた極上ピノ・ノワール。優雅な果実味とシルキーなタンニンが調和し、熟成を重ねた樽使いの妙が引き出す複雑性が魅力。ワイン界の巨匠による逸品は、特別なディナーから日常の喜びまで活躍する一本です。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が手掛けるチリ・メルロで、フレンチオーク樽熟成による深い味わいと優雅さを備えたプレミアムワインのセカンドラインです。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの恵まれたテロワールから生まれた上質なシャルドネ。樽熟成の巨匠ポール・ホブスが丁寧に造り上げた、複雑な風味と優雅さが特徴のワイン。ディナーのメイン料理はもちろん、特別な場面での一杯にも最適です。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏によるチリの傑作、ボルドーのフレンチオーク樽で丹念に熟成させたカベルネ・ソーヴィニョンです。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリーが造るカベルネ・ソーヴィニョン、フレンチオーク樽で厳選熟成されたプレミアムな一本です。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手掛けた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのプレミアムワイン、SER カベルネ・ソーヴィニョンはフレンチオーク樽で丁寧に熟成された芳醇な赤ワインです。

チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まり、ブラックベリーやプルーン、スパイス、甘いチョコの香りが心地よく、シルキーな口当たりで楽しめる2023年ヴィンテージ。

チリの名門ヴィーニャ・マルチーグが仕込むカベルネ・ソーヴィニヨンで、カシスの凝縮アロマと深くまろやかな味わい、余韻に広がるラズベリーの風味が特徴の一歩秀でた逸品です。

ワイン・スペクテイターで「TOP100」に選ばれたRoar Winesの傑作、Jeb Dunnuck96点獲得のロゼラズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2022は、バラやラズベリーの華やかなアロマにエレガンスと存在感を兼ね備えた、ベルサイユ宮殿のような荘厳さと可憐さを併せ持つカリフォルニアワインです。