ソノマ・コースト発、ブルゴーニュの醸造家からも高く評価されるロス・コブが手がけるピノ・ノワール、パーカー96点・デキャンター95点を獲得した傑作です。赤いベリーやミント、ラベンダーの爽やかなアロマにチョーキーなミネラル感と美しい骨格が調和し、2035年までの長期熟成にも対応します。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」と醸造家たちから称賛されるバラード・キャニオンの造り手が手がけた2022年シラーで、スモーキーなスパイスとベリーの香りに潮風が溶け込み、クリーミーでこっくりとした余韻が心地よい一本です。

ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの豊かな果実香にコーヒーやチョコのアロマが心地よく、熟した果実とバニラ、ナッツの複雑な風味が調和する極上のシラーレゼルバです。

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味が特徴の甘口スパークリングワイン、世界中で愛されるサンテロのアスティ・スプマンテは優しい味わいでどんなシーンにも最適です。

ムートン、オーパス・ワンを造った醸造家パスカル・マーティ氏が手掛けるチリの傑作メルロで、ボルドー仕込みの涼しい産地とミネラル豊かな粘土質土壌が生み出す上品なスミレの香りと、料理を邪魔しない洗練された味わいが特徴です。

パーカーポイント97点、ヴィナス97点を獲得したリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。砕いた石、マンダリンの皮、クレーム・ブリュレの香りが優雅に開き、張りある味わいの中に複雑性と奥行きを兼ね備えたサンタ・クルーズ・マウンテンズの指標的1本。

北ローヌの伝説の丘セイシュエルから、ローヌを代表する3人の巨匠による共同プロジェクト。ローマ時代から続く歴史ある急斜面で育つシラーは、地中海の陽光と岩盤のミネラルに磨かれ、濃密で洗練された果実味を備えています。ワイン業界を震撼させた新時代のローヌワインの誕生。

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホール レーンのシャルドネは、洋ナシやゴールデンデリシャスリンゴの華やかなフルーティさと焼きリンゴの温かみ、ほのかなナツメグが香り立ち、香ばしいブリオッシュやクルミのフレーバーが透明感のある酸と調和して長い余韻を愉しめます。

セニエ製法で仕上げたボーグルの爽やかなロゼは、プロヴァンススタイルに忠実な淡いサーモン色で、スイカやイチゴ、ライチの香りが心地よく、柔らかさと酸味が完璧に調和した軽快な味わいが一年中楽しめます。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが1.5haの希少な畑から造るコート・ロティで、シルキーなタンニンと活気に満ちた味わいが長く続く優雅な一本です。

ナパ・ヴァレーの銘醸地カルネロスで生まれたシャルドネが、著名評論家リサ・ペロッティ・ブラウンとジェブ・ダナック両氏から99ポイントを獲得した傑作で、パイ生地やジャスミン、蜜蠄の香りにピンク・グレープフルーツの温かみある酸が心地よく、ナッツの香ばしさとバタースコッチのオイリーさがミディアムからフルボディのクリーミーな口あたりでエレガントに調和する逸品です。

ナパ・ヴァレーの伝説的エステートが造る最高峰カベルネ。1882年創立の歴史あるスポッツウッドは、ナパで最初に有機栽培を実践した名門で、幾度となく満点評価を獲得してきました。理想的なテロワールで育った「スポッツウッド・クローン」を使用した、骨格とエレガンスが調和した秀逸な一本。

カリフォルニアの冷涼産地サンタ・リタ・ヒルズから、ブルゴーニュの伝統とアメリカの革新が融合した最高峰のシャルドネが届きました。海底の珪藻土で育まれたブドウから生まれる透明感あふれるワインは、エネルギッシュな酸と精密な味わい構成が特徴。ディナーのテーブルを上質に彩ります。

セントラル・コースト産ムールヴェードル主体のロゼは、スイカやいちご、メロンの香りに塩辛さとバジルのニュアンスが絡む、毎日飲みたくなる爽やかな一本。低アルコール12.5度で、食事との相性も抜群です。

ナパ・ヴァレーの伝説的エステートが生み出す、最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン。有機栽培の先駆者スポッツウッドが1982年の設立以来、世界的評価を獲得してきた傑作です。セント・ヘレナの理想的テロワールで育つブドウから、エレガンスと骨格を兼ね備えた逸品が誕生。特別な夜を彩る一本です。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた土壌第一主義のマックが造るパソ・ロブレスの傑作で、Wine Enthusiast 94点、Robert Parker Wine Advocate 92点を獲得し、シラーを主体に5つの土壌が生む複雑さが砂糖漬けのブラックベリーやモカのニュアンスとともにジューシーな余韻へと続きます。

ハドソン・ワインズの最高峰シャルドネが100Pを獲得、評論家リサ・ペロッティ＝ブラウンが満点で「果実とミネラルの完璧なバランス」と絶賛、ネーブルオレンジと洋梨の香りと塩味が特徴で、フルボディながらエレガントな酸と贅沢な余韻が心躍らせる2023年ヴィンテージです。

ナパ・バレーの名醸造地オークヴィルで、百五十年の歴史を持つヴァイン・クリフが手がけた傑作カベルネ。一本一本の樹に寄り添った丁寧な栽培から、タンニンの柔らかさを極めた醸造まで、造り手の情熱が詰まった逸品。ファーストクラスに選ばれた品質を家でも。

ローマ時代の伝説の丘セイシュエルで復活した、北ローヌの新星ワイン。100％シラーから生まれるこのワインは、蛇行するローヌ河がもたらす独特の地中海気候と、急斜面の片岩質土壌が育む濃縮感溢れる果実味が特徴。完熟した黒系果実と優雅なスパイス感が調和し、フレッシュながら奥行きのある味わいです。

ニュージーランド北島の銘醸地ホークス・ベイから、古樹のシラーが生み出す優雅な逸品。ラズベリーとチェリーの果実感にホワイトペッパーのスパイスが心地よく、ジューシーなプラムとドライフラワーの奥行きある味わいが魅力です。ワールドクラスのクラギー・レンジが造る一本。