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ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズがワイン・アドヴォケート99点を獲得した傑作、フレンチオークで20ヶ月熟成させたカシスとタバコの香りが優雅なカベルネ、25~30年の長期熟成も可能なエレガントな逸品です。
シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフ・バロンがカユース後に手掛けるカルトワイン、ホースパワー。International Wine Report満点100点、Jeb Dunnuck97点の高評価を獲得した希少シラー。馬の力のみで耕すビオディナミ農法の葡萄畑から生まれた、伝統と革新が一体となった傑作です。
パーカー98点獲得、4度の100点を獲得したワシントン最高峰のカルト・ワイナリー、クィルシーダ・クリークのカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒い果実とスパイスの深い香りから、ブラックベリーとプラムの凝縮した味わいが重層的に広がり、濃厚な骨格と長いフィニッシュが秀逸な逸品です。
フランスのシャンパン名門から米国で夢を実現したクリストフ・バロンが手がけるカユースの傑作グルナッシュ、100点(Jeb Dunnuck)獲得の2022年は、シャトーヌフ・デュ・パプ仕込みの石ころ多い畑が生み出す濃密で優雅な赤ワインです。
ワイン・アドヴォケイト誌が「想像しがたい努力をしたチームにブラボー」と称賛し、ワイン・スペクテーターも「アメリカのシラーでは珍しい表現力と力強さ」と評した、ワラワラの希少テロワールから生まれる傑作シラー。
シンクラインのピクプールは、バイオダイナミック農法で育てられたブドウから繰り出される、レモンバーベナの香りと塩気が心地よい極辛口白ワイン。濡れた石のニュアンスと鮮烈な酸味がもたらす驚くほどのフレッシュさは、甲殻類や生ガキとの相性は完璧。ワシントン州の名門ワイナリーによる忘れがたい一杯です。
ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズのシャルール・エステートは、赤カシスと焦がしたブラックチェリーの香りに湿った土の深さが特徴で、レーザーのように一本芯の通った優雅な構成とマリオンベリーのコンポート、杉、オリーブのニュアンスが20年以上の熟成も期待できます。
コロンビア・ゴージュAVAの設立メンバーであるシンクラインが、3世代にわたるウィリアムズ家の「ハート・オブ・ザ・ヒル」畑のムールヴェードルで仕立てた、ブラックベリーとガリーグの香りに柔らかく熟したタンニンとジューシーな酸が調和する、レッド・マウンテンの骨格あるエレガントな逸品です。
James Suckling94点、Jeb Dunnuck93点など国際的評論家から高評価を得たワシントン州の古樹シャルドネの傑作で、パッションフルーツとリンゴの花の香りが万華鏡のように広がり、ミディアムボディの控えめな芳醇さが際立つ優雅な一本です。
世界で最も入手困難なアメリカワインの一つとして熱狂的支持を得るレオネッティ・セラーの2022年カベルネ・ソーヴィニヨンは、熟したプラムとブラックチェリー、カモミールティーの香りが調和し、赤黒い果実の豊かな風味と見事に洗練されたタンニンと酸味のバランスが特徴です。
ワイン&スピリッツ誌の「世界の10大ヴィンヤード」に選ばれたセブンヒルズ・ヴィンヤード産のボルドー・ブレンド、ペリジーは杉とダークチェリーが特徴的な骨格あるエレガントワイン、スパイシーなカシスとボイズンベリーのアロマが春の花やセージと調和し、シルキーなタンニンが心地よく続く逸品です。
シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフが馬耕栽培で造る希少なシラー、Jeb Dunnuck98ポイント獲得の傑作。石畳の古い河床の複雑なテロワールから生まれる、黒果実とミネラル、洗練されたタンニンが調和した最高峰のワシントン赤ワイン。
ワシントン州ワラワラ谷で3世代続く家族経営の重鎮ウッドワード・キャニオンが、Wine Enthusiast誌で91点を獲得した傑作シャルドネ。砕いたリンゴ、洋ナシ、ミツロウの爽やかなアロマと繊細なオークが調和し、レモンや桃の熟した果実味が優雅に広がる、高級感あふれる白ワインです。
ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズの2021年フォー・フラッグスは、温暖なヴィンテージの豊満さとシルクのようなテクスチャーを備え、赤カシスやダークチョコレート、スターアニスが優雅に広がる傑作です。
フランスの名門シャンパン・ハウスの跡取りがシャトーヌフ・デュ・パプのテロワールに惚れ込んでワラ・ワラに開いたカユースが、旧サクランボ園のアン・スリーズ・ヴィネヤードで育てたシラーは、玄武岩の玉石混在の古い川床土壌が生み出す骨太で複雑な味わいが特徴です。
チャールズ・スミス・ワインズの創設者チャールズ・スミスが手がけた、ワシントン州の傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。シルキーなタンニンと野生のブラックベリー、ナッツ、森の床の香りが調和した濃厚で大胆なアロマが特徴です。
20年以上にわたり造り続けられた優秀なフラッグシップワイン、シンクライン・キュヴェ・エレナは、コロンビア・ゴージュの最高級ブドウをヴィンテージごとに厳選ブレンドしたエレガントな赤ワイン。ジューシーなラズベリーとスミレの香りに、明るい酸と洗練されたタンニンが優雅に調和した逸品です。
ワイン&スピリッツマガジンで世界のトップワイナリー100に17回選出、ワイン・エンスージアスト93点獲得のレコールNo41が、記録的な暑さと冷涼な秋の成熟期で生み出した傑出したカベルネ。ダークフルーツ、カシス、ハーブが織りなす複雑味と、繊細なタンニンが支える優雅なフィニッシュが特徴です。
レオネッティセラーが35年以上の歴史と世界で最も入手困難なアメリカワインの品質基準をさらに上げ続けるなか、二代目クリス フィギンズが手掛けたフィギンズ ファミリア エステートのメルロとプティ・ヴェルドのブレンドで、10月の記録的な暖かさが救った奇跡のヴィンテージ2022年、深紅の色合いにベーキングスパイスやシナモン、熟したボイセンベリーの香りが立ち上がり、ラズベリータルトの豊かな香りを伴うフルボ