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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Nuits Saint Georges 1Er Aux Boudots 2022
ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑オー・ボードから生まれた、深い赤色に黒果実とイチジク、スパイスが複雑に調和し、凝縮感を保ちながらもデリケートで洗練された見事な味わいのワインです。
¥37,760
Paul Ginglinger
Paul Ginglinger Alsace Pinot Gris Les Prelats 2024
アルザスの名匠ポール・ジングリンジェが造る2024年のピノ・グリ、燻香と蜂蜜やカリンの複雑なアロマに満ちた上質な一本で、密度あるコクのある果実味が心地よく広がります。
¥4,980
Château Falfas
Château Falfas Côtes de Bourg (375ml) 2014
ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。
¥3,203
Clos Des Fous
Clos Des Fous Chardonnay Locura 1 24 2024
パタゴニア産の冷涼なシャルドネは白桃や白い花、グレープフルーツの香りに鉱物的なミネラル感が特徴で、フレッシュな酸と果実味のバランスが秀逸な一本です。
¥3,490