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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix 2020

ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。

¥13,728
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Domaine du Cellier aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが手がけた最高峰シャルドネ。ビオディナミで育まれた完熟ブドウから生まれる、ピュリニー・モンラッシェ1級の気品ある味わい。修道院の伝統と最新の醸造技術が織りなす、シンプルでナチュラルながら奥深い白ワインです。

¥44,044
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis 1Er Cru Vaulorent 2022

グラン・クリュに隣接する特別な区画から生まれたシャブリプルミエ・クリュ、柑橘系フルーツの香りとビロードのような口当たりに塩味を感じる長い余韻が特徴の、エレガンスと複雑味を備えた1本です。

¥10,640
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La Croisade
La Croisade Reserve Pinot Noir VDP 2024
¥1,807
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Chateau La Mission Haut Brion
Chateau La Mission Haut Brion Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2019
¥160,160
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru L'Essence des Climates 2024
¥7,939
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Chateau Lagrange
Chateau Lagrange Les Fiefs De Lagrange 2023
¥6,640
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2024

ローヌ白ワインの巨匠が仕立てるコンドリュー。ヴィオニエの華やかさが際立つ逸品で、アプリコットや白桃、優雅な花の香りとハチミツの甘い余韻が特徴です。フレッシュさとボリューム感のバランスが秀逸で、スパイシーなニュアンスが深みを演出。冷やして前菜や真鯛との相性が完璧です。

¥14,414
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Domaine du Cellier aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Montagny Blanc 1er Cru Les Charmelottes 2022

ブルゴーニュの由緒ある修道院ドメーヌがビオディナミで仕立てた逸品。シャルドネ100%の白1級格付けは、冷涼なテロワールの石灰質が生むミネラルの輝きと、完熟葡萄の深い果実味が奏でるハーモニー。歴史と最新の醸造哲学が融合したエレガントな一本です。

¥22,880
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Gevrey Chambertin 1Er Cru Aux Combottes 2019

シルヴァン・デュボーが手がけるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュの逸品で、ブルゴーニュの銘醸地オー・コンボットから生まれたピノ・ノワール100%の赤ワインです。2019年ヴィンテージは優雅さと深みが調和した仕上がりです。

¥87,940
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M.Chapoutier
Lubéron La Ciboise Rouge 2023
¥2,082
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La Croisade
La Croisade Reserve Sauvignon Blanc 2024
¥1,693
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau De Cappes Cuvee Cedric 2021

1880年から5世代にわたり受け継がれるシャトーが造る、甘味のある果実アロマと完熟ブドウの柔らかい果実味、まろやかなタンニンが心地よく調和した優雅なワインです。

¥1,660
1 available
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Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly La Parde De Haut Bailly 2017
¥8,810
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Société civile du Château Lafleur
Château Grand Village Bordeaux Supérieur 2023

ボルドー右岸の歴史あるシャトー・ラフルールが手掛けるグラン・ヴィラージュ。メルロ主体に複数の土壌が育むメロウで奥深い赤ワイン。4~5年の熟成も可能な上質なボルドー・シューペリュールは、フレンチから中華まで幅広い料理と好相性です。

¥6,406
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine De Thalabert Mule Blanche Blanc 2022

ローヌ地方の名門が造るクローズ・エルミタージュ白、マルサンヌとルーサンヌのブレンドで深みと繊細さを調和させ、柑橘やアカシアの香り、洋ナシのような果実味に豊富なミネラルと高い酸が心地よく響きます。

¥6,870
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1Er Cru Petite-Chapelle 2023

輝くルビー色にフランボワーズの心地よい香りとリコリス、シナモンのアクセントが特徴で、滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメ細かいタンニンが調和した気品ある1級ワイン。

¥30,660
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Chateau Tronquoy
Chateau Tronquoy Chateau Tronquoy Lalande 2017
¥9,380
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte Rouge 2021
¥32,040
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