世界で注目を集めるクロ・デ・フのカジュアルレンジ、繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスよくまとまり複雑でエレガントな余韻が心地よく続くピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュからマルシャン・トーズが送る2021年もの、ブルグハウンドから87～89点の高評価を獲得した逸品です。ピノノワール100%を無清澄・無濾過で丁寧に仕立てたこのワインは、赤スグリやラズベリーの艶やかなアロマと大地のような深みが織り重なり、フレンチオーク樽の巧みな使い手が作り出した丸みのあるリッチな味わいが特徴です。

ブルゴーニュの名門による上質なピノ・ノワール。ビオディナミ認証を取得し、テロワールの個性を極限まで引き出す哲学で知られるドメーヌ・アンリ・リシャール。マルサネの優良区画オー・ラレから生まれた2021年は、ブルゴーニュの伝統と最新の醸造技術が調和した一本です。優雅でありながら深い奥行きを持つ赤ワイン。食卓を上品に彩る逸品です。

シャルドネ100%のグラン・クリュ・シャンパーニュ。古代化石を含むアヴィーズの極上チョーク土壌とビオディナミ栽培が生み出す、塩辛いミネラル感と深い奥行き。樹齢45年の古樹から得られた完熟果実の香りと濃密な旨味が、ラグジュアリーなひと時を演出します。

マディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが地ブドウをブレンドして造ったフレッシュな白ワインで、澱とともに熟成することでコクのある味わいと華やかなアロマが生まれた逸品です。

ワシントン州のカジュアルワインリーダーが手がけた2022年ヴィンテージ、完熟ブラックベリーとチェリーの凝縮した果実味に杉の大人っぽさときめ細かいタンニンが調和、赤身肉やローストチキンとの相性抜群で毎日の食卓を彩るスクリューキャップ採用ワインです。

メニル・シュール・オジェの最良区画からシャルドネのみで醸造した、気品溢れるグラン・クリュ。透明感のある泡立ちと、ミネラルに満ちた複雑な味わいが、食卓を一段と優雅に彩ります。家族経営の伝統と革新が融合したペルトワ・モリゼの傑作です。

ボルドー名門ユベール・ド・ブアール製のセミヨン100％使用で、洗練された辛口白ワイン。2017年ヴィンテージの熟成した複雑味と、セミヨンならではの豊かなミネラル感が心地よく調和した一本です。

AOPシャンパーニュ認定、シャルドネ95％使用のHoxxoh Rubyは、優雅な泡立ちと洗練された味わいが特徴のプレミアムシャンパンです。

プロヴァンスのナチュールワイン職人が造る、力強くもジューシーな赤ワイン。アルピーユ山脈の恵まれたテロワールで育つグルナッシュ・ノワール、カリニャン、ムールヴェードルが織りなす、南仏の太陽と優雅さが詰まった一本。素朴で飲み心地のよさが魅力です。

特級区画の若木シャルドネを小樽で熟成させた、樽のトーンと土壌由来の鉱物的なニュアンスが調和した一本。バナナやハーブのアロマに力強さと繊細さが共存するバランスの良さが魅力です。