ニュージーランドの名門セレシン・エステートが手掛ける、果皮浸漬とアンフォラ熟成による自然な透明感と複雑味が特徴の味わい深い白ワイン。豊かな果実味にリースリングの爽やかな酸が溶け込んだ、個性溢れる一本です。

セレシン・エステートのシャルドネは熟した青リンゴやグレープフルーツの香りに樽醗酵由来のナッツやスパイス香を備え、バランスの良い酸味とふくよかでボリュームのあるボディが特徴の飲み応えのある逸品です。

ナパ・ヴァレーの山岳地帯で育つカベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮した果実味と洗練されたタンニンが調和し、創業者への敬意が込められた逸品です。特別なディナーやコレクション向けの、ナパの本質を味わえる一本。

パーカー100点獲得のカルト・ワイン、プリチャード・ヒルの傑作がベティーナ社長就任後も98点と輝き続け、究極のエレガンスを体現するナパ・バレーの最高峰レッド・ブレンドです。

パーカー95点獲得、元祖カルトワインの復活を象徴するブライアント・エステートのセカンドラベルで、プリチャード・ヒルの秀逸性を体現するカベルネ主体のボルドーブレンドは、究極のエレガンスを備えた1本です。

ナパ・カベルネの最高評論家トーマス・リヴァース・ブラウンが造るソノマ・コースト最北アナポリスのピノ・ノワール、Jeb Dunnuck93点受賞作。ディジョン・クローンの凝縮感と深遠さが眩く、濃厚な黒系ベリーとスパイスの個性、クリーミーでシルク滑らかな口当たりにフル・ボディの果実味が広がります。

ナパ・カベの名手トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けるソノマ・コースト最北の秀逸なピノ・ノワール、凝縮した赤系ベリーとチェリーにスパイシーな香り、濃厚さとフレッシュな酸のバランスが秀逸で今飲んでも時間経過でも魅力が広がる一本。

ラザフォード東斜面の標高700mで生まれた新鋭カルト、マーサ・マクレランが手掛けるスローン・エステート最高傑作が、2002年と2007年でパーカー100点を獲得した栄光を継ぐ傑出した一本、カベルネ主体の濃密で優雅なボルドーブレンドです。

GUESSの創業者が情熱を傾けたナパの最高峰、パーカーポイント94〜96+点を獲得したマルシアーノ・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン。ココア、エスプレッソ、黒系フルーツが香り立つ複雑な味わいで、ソフトながら凝縮したタンニンとミルク・チョコレート、熟したベリーの心地よい調和がエレガントな余韻へと続きます。

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに自社畑を持つラッド・エステートの2019年。次世代へと継承された歴史ある造り手による、黒紫濃厚でカシスやブラック・ベリーの香り高いカベルネ・ソーヴィニヨン100%。滑らかでリッチな味わいに堅牢なタンニンと鉱物感が織り重なる、余韻の長い秀逸な一本です。