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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Old Vine Zinfandel 2022
ロダイとアマドール産の良質な葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた濃密なジンファンデル。ブラックカラント、ジュニパーベリー、黒こしょうの香りにブラックベリーとドライアプリコットの豊かな味わいが重なり、柔らかいタンニンと心地よい酸が調和した1本です。
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Cayuse
Cayuse Bionic Flog Syarh 2023
フランスのシャンパン名門バロン家に生まれたクリストフ・バロンがシャトーヌフ・デュ・パプの丸石景観に魅せられてワラ・ワラに創設したカユースが、てんとう虫を意味するコクシネル・ヴィンヤードから生み出した傑作シラーで、フランスの伝統とアメリカの革新が融合した逸品です。
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Eco Balance
Emiliana Eco Balance Organic Rosé Valle del Rapel 2024
チリの有機葡萄から造られた、エレガントなロゼ。淡いピンク色にチェリーの香りが心地よく、なめらかな口当たりと驚くほどのフレッシュさが魅力です。寿司やチーズ、エスニック料理との相性も抜群。毎日のリラックスタイムに最適な一本。
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Girard Winery
Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley 2021
元ソムリエのパット・ロニーが2000年に引き継いだナパの老舗ワイナリーが造る、樹齢の高いジンファンデル。ナパ・ヴァレーの多様な銘醸畑から調達した高品質なブドウを使い、ナパの本質を表現したワインです。
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Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola Le Marsure Sauvignon 2023
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Societa Agricola Sturm
Societa Agricola Sturm Sturm Friulano Organic 2023
フリウリ発祥の土着品種フリウラーノを、有機栽培で丁寧に仕上げた一本で、麦わら色の輝きから熟した洋ナシやアカシアの花、フリンティなニュアンスにトーストアーモンドの複雑さが織り交ざる上質な白ワインです。
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