完熟した桃やトロピカルフルーツの果実味と香ばしいオークのフレーバーが魅力の、酸のバランスが取れたフレッシュなカリフォルニアシャルドネ。アペリティフから熟成チーズやシーフード、フライドチキンなど様々な食事に合わせやすい高パフォーマンスワインです。

ローヌ品種のスペシャリスト、カート・シャクリンが畑との対話から生み出したオレンジワイン、オレンジマーマレードやレモングラス、スイカの皮の華やかなアロマにライラックや紅茶のニュアンスが溶け込み、セントラルコーストの独特な個性を映した一本です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、シラー100%の傑作。西風に冷却される水はけの良い丸石土壌が育てた凝縮果実は、ボルドー一級シャテルの手で丁寧に醸造されます。ストレートな個性と滑らかさが調和し、熟成による複雑味へ導く上質なカリフォルニアワインです。

Friedrich Becker Chardonnay "Mineral" 2019は樹齢27～34年の厳選されたブドウを石灰質土壌で栽培し、手摘み収穫・選果で丁寧に仕上げたドイツを代表する一本です。新樽100％で澱と共に熟成させながら樽の風味が見事に溶け込んだバランスの良い味わいは、この生産者の技術の高さを物語っています。

ローストしたカシューナッツと白桃、柑橘にブリオッシュの香りが漂い、樽感と柑橘果実が見事に調和した重厚な味わいで、酸の効いたクリスピーな余韻が心地よく続く高級感あふれるシャルドネです。

ナパ・ソノマの火山性土壌が生むプレミアムボルドーブレンド。カベルネを中心とした5品種の調和で、フランスワインの伝統に現代カリフォルニアの力強さを融合。マウンテンヴィンヤードの厳選葡萄とクラシック醸造による奥深い味わいは、特別な食事やセラーでの長期熟成に最適です。

ライムなどのシトラスを想わせるフレッシュな果実味に、いきいきとした酸と塩味が心地よく、はっきりとした輪郭と熟した果実感が美しく調和したフィールドブレンドの白ワインです。

ソノマコーストの冷涼な海風が育むピノノワール。エレガントな酸と艶やかなベリーの香りが心地よく、ポールホブスの最新鋭技術で表現された洗練された味わいです。晩餐から気軽なデイリーまで、多彩なシーンで活躍します。

Wine Spectator誌でベストバリューに選ばれたラザフォード産の話題のワイナリーが手掛ける、クラシックなチェリーとプラムの果実味が見事に調和したカベルネ・ソーヴィニヨン。花のような香りとスパイスが織りなす複雑性、余韻のココアパウダーのようなタンニンが特徴で、リリース直後から楽しめながら10年以上の熟成ポテンシャルも備えた逸品です。

グラシアーノとマルベックの珍しいブレンドで、フレッシュなブルーベリーのアロマとプルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力の2024年ヴィンテージ赤ワイン。

ギリシャの伝統ワイン「レチーナ」を自然栽培のサヴァティアノ種で仕上げた玄人好みの1本で、フレッシュな果実味と松脂由来のハーバル感が心地よく調和した個性的な味わいが魅力です。

グアバ、パイナップル、グレープフルーツの香りが心踊る、カリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン。低アルコール9%でヘルシーながら満足度抜群、軽やかで爽やかな味わいは夏のサラダやチーズとも相性抜群です。

カリフォルニアの太陽を浴びたソーヴィニヨン・ブランの爽やかな果実味と心地よい酸味が特徴。世界的ソムリエが手がける信頼のブランドが、手ごろな価格で上質なワイン体験を実現。デイリーワインからおもてなしまで活躍します。

チリ・マウレヴァレーの単一畑から厳選したピノノワールを、その土地の個性をストレートに表現するため樽を使わずに仕上げたシングルヴィンヤードシリーズの2024年ヴィンテージ。

シャンパーニュ地方のわずか4ヘクタールの区画から生まれた究極の赤ワイン。ボランジェが誇るピノ・ノワール100%で、熟した黒い果実にスパイスと森の土香りが複雑に絡み合います。シルクのようなタンニンと凝縮感が織りなす上質な一本。特別な食卓を彩る逸品です。

ロワール地方のプイィ・フュメから届く、ソーヴィニヨン・ブラン100%の上質な一本。スモーキーなミネラル感とグレープフルーツの香りが心地よく、フレッシュな味わいが特徴です。珪質岩のテロワールが生み出すエレガントな個性は、寿司やスモークサーモンなど繊細なシーフード料理との相性が抜群。冷やして楽しむ、食卓の名脇役です。

ローヌの鬼才ヴィラール手掛けるコンドリューの傑作。完熟ヴィオニエから生まれる優雅な香りと奥深い味わいは、食事の相棒としても、特別な時間の主役としても活躍します。ビオロジック栽培による最高品質のぶどうを厳選したプレミアムな一本です。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手掛けるオールド・ヴァインズ・カベルネで、Owen Bargreen、International Wine Report双方94点の高評価を獲得した、ブラックベリー・ダークチョコレートの深い香りと10～15年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称賛されるバラード・キャニオンの造り手による、ザクロのフレッシュさと赤みがかったサンジョヴェーゼ、濃いシラーが調和した2019年ヴィンテージ、オークとドライハーブの香りが長期熟成の可能性をほのめかします。

ソノマ産の上質なソーヴィニヨン・ブランが、ライムやブンタンの爽やかなアロマにパッションフルーツやオレンジの花の繊細さが重なり、ジューシーな果実味を引き締まった酸が見事に支える、調和の取れた一本です。