アヴィーズのテロワールを極めたド・スーザのシャンパーニュ。ビオディナミ農法で育てた完熟シャルドネは、古代の化石を含む繊細なチョーク質土壌から、圧倒的なミネラル感とエレガントさを引き出します。9年の熟成が生み出す濃密な旨味と柔らかな酸のバランス、真摯な造り手の想いが一杯に映ります。

ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。

アルザスの偉大なグラン・クリュから、モモなど豊かで深い香りが心地よく非常にふくよかな印象を与える上質なピノ・グリ、フルーツタルトやフォアグラとの相性も抜群です。

シャブリの名門グロッソが手掛ける、ミネラル豊かな逸品。1級畑のテロワールを最小限の亜硫酸で丁寧に引き出し、ステンレスタンク熟成により澄み切った輝きと上品な酸が調和。パリの伝説の名店も信頼する、食卓を彩る白ワインです。

マルティン氏が試行錯誤の末に生み出したPIWI品種シリーズのトップキュヴェで、小樽熟成によるスモーキーなフュメ香と品種特有のリッチな果実味が美しく調和した高品質なワインです。

ポムロール銘醸レグリーズ・クリネの元セラーマスター、ギロー氏による渾身の一本。ブラックチェリーとスギの香りが心地よく、ふくよかでバランスに優れた味わいが特徴です。

ラインガウの歴史ある単一畑アスマンズホイザー・ヘレンベルクから生まれた12世紀開墾のシュペートブルグンダーは、凝縮した果実味と奥深い味わいが特徴の一本です。

Vinum誌の最優秀コストパフォーマンス賞受賞、小樽熟成のピノ・ノワール。この価格で果実味、色気、まろやかさ、酸のバランスが完璧に揃った優等生ワイン。

名門シャトー・ド・フュイッセの単独所有畑から生まれた、3つの土壌が織りなす複雑で奥深い味わいのプルミエ・クリュです。

グルエ社のスパークリングワインの中でも特にコストパフォーマンスに優れた一本で、シャルドネとピノ・ノワールをブレンドし瓶内二次発酵で丁寧に造られた上質な泡立ちと青りんご、洋梨の爽やかな香りが心地よく、食事との相性も抜群な毎日飲みの一枚です。

ロワール地方のロゼワインで、フランスの庭と呼ばれる美しい産地の魅力を一杯に詰め込んだやや甘口の優しい味わいが、愛らしいピンク色とともに食卓を華やかに彩ります。

ナーエ産の「聖母の乳」という名を持つリープフラウミルヒ、天然の甘味とマイルドな口当たりが特徴で、ワイン初心者にもおすすめの飲みやすい一本です。

完熟した遅摘みブドウを使用したシュペートレーゼで、遅摘みならではの香り高さと十分な甘味、豊かな果実味が特徴の一本です。

ドイツ・ナーエ産のドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスの取れた甘味、芳醇な果実味が特徴で、ハートのモチーフがキュートなボトルデザインも魅力です。

アルザスの新進気鋭の造り手メイエ・フォンネが手がけたピノ・ノワール。上品な酸と繊細なボディが特徴で、冷やして飲むとその透明感が引き立ちます。早飲みはもちろん熟成でも魅力が増す、テロワールを表現した一本。日常から特別な食事まで幅広く合わせられます。

世界で注目を集めるクロ・デ・フのカジュアルレンジ、繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスよくまとまり複雑でエレガントな余韻が心地よく続くピノ・ノワールです。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが自社畑の最良の区画のブドウから仕立てた傑作で、Owen Bargreen93点、James Suckling92点を獲得した逸品、コーヒーやスパイス香を持つメルロベースの深みのあるブレンドワインは凝縮した黒果実とチョコレートの風味が長く余韻に続きます。