カシスやブルーベリーの香りにラズベリーやドライイチゴが重なり、滑らかなタンニンと酸が調和した心地よい余韻が続くピノノワール。

オーストラリアの貴腐ワインは稀少で、オレンジ皮やアプリコットコンポートのアロマが華やかに広がり、凝縮した柑橘果実にアーモンドと丁子のニュアンスを纏った上品な一本です。

ローストしたカシューナッツと白桃、柑橘にブリオッシュの香りが漂い、樽感と柑橘果実が見事に調和した重厚な味わいで、酸の効いたクリスピーな余韻が心地よく続く高級感あふれるシャルドネです。

Shaw＆Smithが手がけた23年ビンテージは、レッドベリーとチェリーの繊細な芳香にスパイスのアクセントが心地よく、鮮やかな赤果実とシルクのようなタンニンが見事に調和した上品なピノ・ノワールです。

フレッシュレモンや柚子の皮、オレンジの花の香りに麝香のニュアンスを感じ、新鮮なライムの風味とクリスピーな酸がピリッと刺激的な軽やかさで魅了する、2025年ヴィンテージの逸品です。

オーストラリアの実力派ワイナリーが造る、ブラックベリーとローストコーヒーの香りが心躽くフルボディシラーズ。凝縮した果実味と熟した滑らかなタンニンが調和する、奥行きのある濃厚な一本です。

グレープフルーツとパイナップルの爽やかなアロマに白いバラの香りとオーク樽の複雑性が調和し、レモンとカシューナッツの風味がソフトでクリーミーな口当たりを引き立てるエレガントなシャルドネです。

ローガン人気のシラーズにヴィオニエをブレンドした優雅な赤ワインで、フローラルでベリーのアロマが魅力的、プラムやスパイス香が心地よく、滑らかで上品な口当たりが特徴です。

ショウ・アンド・スミスを代表する白ワインM3は、白い花と熟した柑橘果実の優雅な香りに引き締まった酸と樽のニュアンスが調和した、繊細で抑制された美しい一本です。

冷涼産地産の鮮度高いシャルドネで、柑橘果実と核果のアロマが繊細に香り、柔らかな質感と優しい酸味のバランスの良さが特徴、品種の魅力を余すところなく表現した一本です。

高評価ワイナリーのコスパブランドが手掛けるリッチなシラーズで、ブラックベリーやプラムの果実味に焼いたオーク香がほのかに漂い、スパイシーで複雑味のある深い味わいが特徴です。

アデレード・ヒルズの手摘み収穫葡萄で造られるオーストラリア有数のソーヴィニヨン・ブラン。ピンクグレープフルーツのようなフレッシュさと丸みのある果実味、心地よいクリスピーな酸のバランスが秀逸な一本です。

ライムやグースベリーの爽やかなアロマにパッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような心地よい苦味が調和し、長い余韻が心地よく続くクリスピーなソーヴィニヨン・ブランです。

Berton Vineyardsのデュリフ主体でスミレやブラックベリー、チョコレートのアロマが立ち上り、濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素を備えた存在感抜群のパワフルな赤ワイン。

Logan Winesのこだわり製法で3度の分割収穫により仕上げた2024年シャルドネは、白桃とカスタードのリッチなアロマにナッツ香が優雅に調和し、クリスピーで複雑な味わいと長い余韻が特徴の上質な白ワインです。

オーストラリアの高評価ワイナリーが展開するコスパブランドから、爽やかな柑橘の香りと繊細な泡立ち、心地よい酸味が特徴のスパークリングワイン。幅広い料理とのペアリングに最適な一本です。

オレゴン州アップルゲート・ヴァレーの名門ベッカム・エステートが手がけた、シラーとヴィオニエの優雅なブレンドワイン。アンフォラという古い陶製容器で育まれた2018年ヴィンテージは、複雑性と調和が織りなす一本です。

オーストラリアの名門ティレルズが5世代にわたる歴史と伝統を込めたスパークリングワインで、ピノ・グリやソーヴィニョン・ブランなど複数品種の調和による爽やかな飲み口が特徴です。