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Domaine de la Rouletière
Domaine de la Rouletière Vouvray Méthode Traditionnelle Brut NV

ロワール渓谷の世界遺産地域で育つシュナン・ブランから造られた、きめ細かい泡が心地よいスパークリング。ミネラルとローストアーモンドの香りにバター、レモンのニュアンスが続き、黒コショウの風味が上品さを引き立てます。アペリティフはもちろん、ロースト野菜や南国フルーツを使った料理との相性も秀逸。環境配慮を大切にするドメーヌの真摯なワイン造りが詰まった一本です。

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Tonella Cellars
Tonella Cellars Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2019

ラザフォード西側の100年続く珠玉の畑から4代目が造る希少なカベルネで、評論家ジェブ・ダナックは黒系果実とラザフォード土のニュアンス、スパイシーさが特徴の完璧なスタイルと90点を授与し、プラム、ダークチョコレート、ベーキングスパイスの複雑な香りとふくよかなタンニン、長い余韻が秀逸。

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Lewis Cellars
Lewis Cellars Vin Gris Syrah Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの最高峰カルトワイナリー、ルイス・セラーズによる秀逸なロゼワイン。元F3ドライバーのオーナーが手掛ける力強いシラーから、バラやヒースの優雅なアロマと新鮮なラズベリーの果実味、ミネラル感がエレガントに調和した一本です。

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Lewis Cellars
Lewis Cellars Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2020

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した、元F3ドライバーのオーナーが生み出すカルトワイナリーの傑作で、ベリー系の豊かな果実味にダークチョコレートとエスプレッソの華やかなニュアンスが重なり、力強くもしなやかな芯を持つナパ・ヴァレーの逸品です。

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Lewis Cellars
Lewis Cellars Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2021

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した元F3ドライバーのランディ・ルイスがプロデュースする力強いナパ・ヴァレー・ワイン、ワイン・スペクテーター誌で2016年TOP100第一位に選出されたカベルネで知られるルイス・セラーズの秀逸なリザーブ、砕いたモカの香りとチェリー、ブランブルベリーの果実が心地よく調和した一本。

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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars Viognier Columbia Valley 2022

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントンの新星、ネクタリンと白桃の香りが優雅に広がり、樽由来のクリーミーさと研ぎ澄まされた酸が調和する上質な白ワイン、Wine & Spirits誌世界Top100ワイナリーに選出。

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Realm Cellars
Realm Cellars Precious Twin Rose Napa Valley 2020

ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げることを信念とする、無名のワイナリーを100ポイントゲッターに引き上げたブノワ・トゥケが手腕を発揮するレアムセラーズのロゼワイン、メルロを主体にした上品で洗練された一本です。

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Lewis Cellars
Lewis Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley 2022

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した名門ルイス・セラーズが手がけるナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランで、ライムやマンゴーの香りとマンダリン、白桃の果実味がジューシーに広がり、ミネラリーな緊張感と火打石のフィニッシュが見事に調和した力強く優雅な一本です。

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Realm Cellars
Realm Cellars The Tempest Napa Valley Red Wine 2022

ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリーであるレアム・セラーズが、パーカー100点を3度獲得した天才醸造家ブノワ・トゥケの手腕で生み出したエレガントなメルロ、フレッシュでジューシーなブラックチェリーとダークチョコレートのニュアンス、柔らかなタンニンが心地よい96ポイント獲得の傑作です。

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Weinkellerei Deutsche GmbH
Weinkellerei Deutsche GmbH Silvaner Eiswein 2018 375ml
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Lewis Cellars
Lewis Cellars Chardonnay Russian River Valley 2022

プレミア・ナパ・オークション最高落札記録を樹立したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強いシャルドネ。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの太陽を浴びた熟したライムとタンジェリンの香りに、ダイナミックな柑橘系の味わいとミネラル感が調和した、ジューシーなフィニッシュが心地良い一本。

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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars John Lewis Syrah Walla Walla Valley 2020

ワイン評論家ジェブ・ダナック氏が96点と高評価したグラマーシー・セラーズの旗艦シラー。熟した黒果実、挽きたての胡椒、スモークした肉の香りに、深さと複雑さを備え、15年以上の長期熟成にも耐える力強さとエレガンスを兼ね備えた傑作です。

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