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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards Gnarly Head Greatful Dead Cabernet Sauvignon 2024

パワフルで男性的なカベルネ、ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレの複雑なアロマと熟した果実味に骨太なタンニンが調和した、飲み応え十分な赤ワインです。

¥2,750
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Girard Winery
Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley 2022

ナパの名門が誇る樹齢の長いジンファンデル。熟成したブドウの深い味わいと、ナパの多様なテロワールが生み出すバランスの良さが特徴です。食卓の主役になる1本、ご家族との特別なディナーにもおすすめです。

¥7,550
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BODEGAS ARUSPIDE
Bodegas Aruspide Pura Savia 2022

2009年度スペイン最優秀醸造家フェデリコ・ルセンド・ディアス氏が手掛け、SO2を一切使わない自然派赤ワイン、世界的に認められた3つのオーガニック認証を取得した、テンプラニーリョの力強い果実味を存分に楽しめる一本です。

¥6,540
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Domaine Saint-Jacques
Domaine du Cellier aux Moines Bourgogne Aligoté Sous Les Roches 2022

ブルゴーニュの隠れた逸品、アリゴテの真価を引き出した一本。リュリー最高峰のドメーヌ・サン・ジャックが伝統的な造りで仕上げた白ワインは、爽やかさと奥行きを兼ね備えています。低収量と丁寧な醸造から生まれるエレガントな味わいは、料理を引き立てるペアリングの相棒として活躍。星付きレストランでも採用される品質の高さを、ご家庭でもご堪能ください。

¥14,300
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Domaine Saint-Jacques
Domaine Saint-Jacques Rully Blanc 1er Cru Marissous(1,500ml) 2022 1500ml

ブルゴーニュ・リュリー最高峰の造り手による1級畑シャルドネ。伝統的な醸造とバトナージュで引き出された複雑性と奥行きが、エレガントで食事に寄り添う一本です。星付きレストランでも愛飲される、世代を超えて受け継がれた確かな品質をご堪能ください。

¥21,164
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Grgich Hills Estate
Grgich Hills Estate Yountville Old Vine Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley (Celebrating Miljenko's 100th Birthday) 2019

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが贈る格別なカベルネ。古樹から生まれた深い果実味とローズマリーの香りが絡み合い、滑らかなタンニンが優雅な余韻を引き出します。創業者の100歳誕生日を祝う特別なヴィンテージで、記念の食卓を彩る一本です。

¥48,048
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Domaine Mia
Domaine Mia Rully Blanc Les Plantenays 2022

ブルゴーニュ南部リュリーの有機認証畑から生まれた、気品高いシャルドネ。白い花やアーモンドの香りに砂糖漬け柑橘の優雅さが重なり、焙煎されたヘーゼルナッツの深みが上質なフレッシュさを引き立てます。ミネラルの支えによる調和の取れた余韻が心地よく続く、食事の相棒として活躍する一本です。

¥10,639
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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Hildegard Estate White Blend 2022

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事した故ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが造る、ピノ・グリとピノ・ブランの上品なブレンド。ヘーゼルナッツやクリーム・ブリュレの香りにレモンの皮やミネラルが調和し、滑らかな口当たりと複雑な旨味が心地よい一本。

¥7,700
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Staglin Family Vineyard
Staglin Family Vineyard Salus Chardonnay Rutherford Napa Valley 2024

ナパ・ヴァレーの名門スタグリン・ファミリー・ヴィンヤードが手掛けるルザーフォード産シャルドネ。柑橘とスパイス、メロンやストーンフルーツが調和し、シャルトリューズのニュアンスが複雑さを引き出す上品な一本。爽やかな酸とミネラルが全体を引き締める長い余韻が特徴です。

¥15,400
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Grillo 375Ml 2025 375ml

シチリアの銘醸地を代表するグリッロ種で仕立てた、白桃のジューシーな果実香と紅茶やジャスミンの優雅なフレーバーが魅力の白ワイン。豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が心地よく残ります。

¥1,150
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Peachy Canyon Winery
Peachy Canyon Winery Concrete Blanc 2017

パソ・ロブレス創成期からの名門ワイナリー、ピーチーキャニオンが手がけるヴィオニエは、洋ナシやアプリコット、桃、パイナップル、ライチと甘美な香りが次々と立ち上り、滑らかな口当たりときれいなミネラル感がフィニッシュまで心地よく続く逸品です。

¥6,490
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Domaine Gros Frere Et Soeur
Domaine Gros Frere Et Soeur Chemin Des Moines De Vergy 2024
¥20,820
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Denner Vineyards
Denner Vineyards Ditch Digger 2021

パソ・ロブレスの注目の醸造家アンソニー・ヨントが手掛け、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトで96点を獲得したローヌ系品種のブレンド、ブルーベリーとラズベリーの芳醇な香りにミネラルの優雅さが広がる赤ワイン。

¥18,480
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Pedroncelli Winery
Pedroncelli Winery Zinfandel Mother Clone Dry Creek Valley 2022

ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルの名手が90年以上愛されるコストバリューワイナリー、ペドロンチェリが手掛ける上質な一本で、シナモンやホワイトペッパーのスパイシーさと赤系ベリーの豊かさが丸みのあるタンニンと共に調和し、毎日飲んでも裏切らない味わいが3~5年の熟成も楽しめます。

¥3,740
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes 2022

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの境界に位置する1級畑で、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、木樽とテラコッタ甕の独自手法で仕上げた華やかなピノ・ノワール。

¥19,450
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Maison Champy
Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2022
¥15,375
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Cave Valentina Andrei
Cave Valentina Andrei Petite Arvine 2024
¥14,190
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Grgich Hills Estate
Grgich Hills Paradise Block Old Vine Cabernet Sauvignon Estate Grown Yountville Napa Valley 2021

ナパの歴史を刻んだ醸造家マイク・ガーギッチが手掛けるカベルネ。樹齢の深い葡萄から生まれた奥行きのある味わいと、有機栽培ブドウの優雅さが調和した一本です。ユーントヴィルのテロワールを映し出す、食卓を彩る上質な赤ワイン。

¥68,640
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Domaine Des Guyons
Domaine Des Guyons Saumur L'Ardile Blanc 2017
¥3,550
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Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S.
Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S. Lassu 2023

イタリア・サルデーニャの造り手が仕立てたシャルドネ主体のワインで、マルヴァジーア由来の上品なマスカット香とシャルドネの骨格が調和し、甘さのあるボディと柔らかな酸味が一体となった奥行きのある白ワインです。

¥7,900
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