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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Rouge 2023
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Domaine De La Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Vieilles Vignes 2013
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Domaine Serafin Père & Fils
Domaine Serafin Père & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Chambolle-Musigny 2022
シャンボール・ミュジニーの優雅さを極めた逸品。ブルゴーニュの実力派デュバン氏による、有機栽培ぶどうの純粋な果実味と上質なタンニンが調和。全房発酵で深みを引き出し、14か月の樽熟成で奥行きを演出。今飲んでも、熟成でも応える懐の深さが魅力です。
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Gevrey-Chambertin 2022
ブルゴーニュの注目の造り手デュバンが手掛けるジュヴレイ・シャンベルタン。有機栽培ぶどうを全房発酵で丁寧に醸造し、樽熟成で磨き上げた一本です。芳醇な果実味と心地よい酸味、きめ細かなタンニンが調和。今飲んでも、セラーで熟成させても愉しめる懐の深さが魅力です。
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022
ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプで四代続く家族経営の白ワイン。グルナッシュ・ブランを主体に複数品種をブレンドした、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。ビオロジック農法へのこだわりが生み出す、テロワール本来の純粋性と優雅さを堪能できます。
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