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Domaine Du Cellier Aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Santenay Blanc 1er Cru Beauregard 2016
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Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Famille Grossot Chablis 375ml 2022 375ml
シャブリの伝統を守り続ける家族経営の名門が、新世代とともに進化させた純粋なシャルドネ。手摘み収穫、自然酵母発酵、最小限の亜硫酸という真摯なアプローチで、冷涼なテロワールの繊細さを引き出しました。ミネラル感と爽やかさが心地よく、オイスターバーでも上質なレストランでも活躍する一本です。
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine De Thalabert Rouge 2015
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Chambolle-Musigny 2023
深いルビー色にフランボワーズやチェリーの華やかな香りを放つ、しっかりとした密度のある果実感と柔らかさを兼ね備えた美しいピノ・ノワールは、ブルゴーニュの銘醸地シャンボル・ミュジニーの真価を引き出した逸品です。
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PIFFAUT VINS & DOMAINES
Piffaut Vins & Domaines Charles Pelletier Methode Traditionnele
ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの伝統的製法スパークリングワインで、シャンパン製法による本格的な製造プロセスで仕上げられた品質の高い一本です。
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Pierre Marie Chermette
Pierre Marie Chermette Beaujolais Nouveau Cuvee Vieilles Vignes Par Avion 2026
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Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards California Sparkling Wine Méthede Champenoise NV
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価される名門マックマニスが手がけた、シャルドネ100%のシャンパーニュ製法スパークリング、生き生きとしたフレッシュさが心地よく極上の1本です。
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Caterwaul
Caterwaul Cabernet Sauvignon Napa Vally 2022
カリフォルニア屈指のワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンとナパの伝説的グローワー・マット・ハーディンがタッグを組んだ傑作で、パーカー91点獲得、ブラックベリーとチョコレートの濃密な層とバランスの取れた酸味が調和した極上のナパ・カベルネです。
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