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鮮やかなルビーレッドの色合いにブラックベリーやスパイス香が心地よく、厚みのある果実味となめらかなタンニンが調和した満足感の高いカリフォルニア産ジンファンデル。
イタリアの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで生み出す傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。黒果実の濃厚な香りと洗練された骨格が特徴で、タウンサンド地区の上質なテロワールが生きた一本です。
太平洋に最も近いソノマ・コーストの標高550メートルの自社畑で、海風と冷涼気候がもたらす長い熟成期間と複雑な地質が、力強い香りと洗練された酸味を備えた傑出したピノ・ノワールを生み出します。
ソノマ・コースト標高350メートルの冷涼地で有機ビオディナミ栽培される希少なシャルドネ、2023年ヴィンテージは醸造家テッド・レモンが絶賛する完成度の高い一本で、洋梨の花やライチの香りと塩辛い旨味が調和した優雅でエレガントな味わいが特徴です。
ギリシャ神話の暁の女神イオスに由来するEOSは夜明け前の手摘み収穫にこだわり、カリフォルニアの最良の冷涼産地から調達した上質な果実でモダンで誠実なワインを実現、ライチや白桃、トロピカルフルーツの香りに包まれた軽やかで爽やかな味わいはグリルした白身魚と好相性です。
ナパ・ヴァレーの涼しいヴィンテージの活力を表現した2023年ワイン・アドヴォケイト高評価のシェイファー、ブラックベリーコンフィとスミレの奥深い香りに黒い樹液や賢人が重なり、ステージスリープ地区の砂利質土壌の特徴と絹のような滑らかさが特徴で、豊かで優雅な余韻が長く続くフルボディの傑作です。
オークヴィルの火山性土壌から生まれた最高品質のナパワイン、ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーのマレック・アマローニが手掛けるブラックフルーツとビターチョコの贅沢な香りが特徴で、凝縮感と洗練さを兼ね備えた数十年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。