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Tonella Cellars
Tonella Cellars Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレー屈指の評論家Lisa Perrotti-Brownから93点を獲得したルザーフォードのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、カシスやダークチョコレートの豊かなアロマと丸みのある上質なタンニン、バランスの取れた酸が心地よく、贅沢で持続性のある余韻が長く続く逸品です。

¥25,300
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Passopisciaro Srl - Societa' Agricola
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola Contrada Chiappemacine 2022

シチリアの標高550mの小さな畑で育つブドウから生まれた、火薬とスパイスの香りが複雑に絡み合い、土の香りも感じさせるエレガントなワインです。

¥16,590
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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Pinot Noir 2023

Wine Enthusiast誌第20回アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がけるカリフォルニアピノ・ノワールは、赤いチェリーとドライラズベリーの豊かな香りから土のスパイスへと優雅に広がり、ジューシーな酸味とシルキーな質感で秋風情を鮮やかに表現する複雑で奥深い1本です。

¥3,088
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Merryvale Vineyards
Merryvale Vineyards Sauvignon Blanc Napa Valley 2023

ナパ・ヴァレーの個性溢れた葡萄にこだわるメリーヴェール・ヴィンヤーズが、樽発酵とコンクリートタンク熟成で仕上げたソーヴィニヨン・ブランは、トロピカルフルーツと白い花の香りに豊かなミネラル感が重なり、研ぎ澄まされた酸と複雑な果実味が特徴です。

¥7,480
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Schramsberg Vineyards
Schramsberg J. Schram BlancsNorth Coast 2015

ナパ・ヴァレーの名門シュラムスバーグが手掛けるプレステージ・キュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールを調和させた優雅な味わいは、大統領晩餐会でも選ばれた実績を持つ。瓶内熟成による複雑味と上質な泡立ちで、特別な時間をより一層輝かせます。

¥24,024
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Jumbo Time Wines
Jumbo Time Wines Date Night 2025
¥5,040
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ZLATI GRIC
Zlati Gric Toraminec 2019

スロベニア・ポドラウイエ地域の生産者ズラティ・グリツが手がけたトラミナー100%の白ワインで、香り高い品種の特性を活かした一本です。

¥10,620
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards Grenache - Gamay - Trousseau 2022

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と讃えられるバラード・キャニオンの名門が手がける、グルナッシュ主体の赤い果実のはじけるような華やかさと川底の岩のようなミネラル感が交わる、複雑で優雅なワイン。

¥5,830
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Noria
Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast 2024

ソノマ・コーストの名高いサンジャコモ・ヴィンヤードから生まれた2024年ピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリーの華やかなアロマに杉やアニスが響き、赤系果実の鮮烈な味わいと洗練されたタンニンが調和した官能的で透明感あふれる一本です。

¥9,020
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Glaetzer-Dixon Family Winemakers
Glaetzer-Dixon Family Winemakers Mon Pere Shiraz 2019

冷涼産地ならではの白コショウの香りが特徴的で、カシスやラズベリー、燻製香など複雑なアロマが広がり、旨味を感じさせる収斂なタンニンと非常に長い余韻が魅力のシラーズです。

¥9,900
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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Rim Rock Vineyard Arroyo Grande Valley 2020

北ローヌの名醸造家アルベール・デルヴューのコート・ロティを手本に、新進気鋭の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛けるシラー、94点獲得(Vinous)のアロヨ・グランデ産、料理と共に楽しむ冷涼地の上質ワイン。

¥13,200
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Schrader Cellars
Schrader Cellars Schrader Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard 2024

Schrader Cellars最高傑作、To Kalon Vineyardのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーの偉大なテロワールが生み出した濃密で複雑な赤ワイン、ワイン愛好家から最高評価を獲得する逸品です。

¥99,000
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Schrader Cellars
Schrader Cellars Old Sparky Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vyd. 2021 1500ml

ワイン・アドヴォケイト98点、ワイン・スペクテーター他から16度の100点評価を獲得した伝説的ナパの名手トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛け、ベクストファー・トカロン畑の最高峰ポテンシャルを引き出したシュレーダーセラーズの傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。

¥220,000
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Cuvaison
Cuvaison Brandlin Estate Cabernet Sauvignon 2019

マウント・ヴィーダーの力強さと気品を映し出すキュヴェゾンのフラッグシップワイン。ブラックベリーやキイチゴの豊かな果実香にスパイスや紅茶を思わせる複雑なニュアンスが重なり、洗練されたバランスの中に芳醇で厚みのある味わいが魅力。自社畑のテロワールを表現した1本です。

¥24,030
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Companhia De Vinhos Invencivel
Companhia De Vinhos Invencivel Invincible Number Two White 2020

フィロキセラを免れた樹齢90年超の古木から生まれる希少な白ワインで、凝縮感と奥深さを備え、上品な樽のニュアンスとのびやかな酸やミネラルが調和した豊かな味わいが特徴です。

¥4,010
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Pio Cesare
Pio Cesare Lange Chardonnay Piodilei D.O.C. 2024

ピエモンテの名門が手がける2024年の白。シャルドネ100%で、ランゲの日当たりよい畑から生まれた洗練の一本。1881年から続く伝統と最新の持続可能農法が織りなす、優雅で複雑な味わい。晴れやかな食卓の相棒に。

¥13,728
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Tolpuddle Vineyard
Tolpuddle Vineyard Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2025
¥13,500
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LONG WINES
Long Wines Chispas Blanco 2023

スペイン・カンポ・デ・ボルハの白ワインで、シャルドネとマカベオのブレンドがもたらす優雅で爽やかな味わいが特徴。2023年ヴィンテージは新鮮な果実香と心地よい酸味のバランスが秀逸で、冷やして飲むことでその魅力が最大限に引き出される一本です。

¥3,340
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Roar Wines
Roar Wines Santa Lucia Highlands Chardonnay 2023

ワイン・スペクテイターのTOP100に選ばれた実力派ロア・ワインズが手掛けるサンタ・ルシア・ハイランズ産シャルドネで、Vinous、Jeb Dunnuckから93点を獲得した逸品。トロピカルフルーツとオレンジの花の香りに、柑橘とライチが織りなす優雅な味わい、クリーミーでキャラメルの余韻へと続く完成度高いエレガントな一本です。

¥9,680
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Birichino Wines
Birichino Wines Pinot Noir St Georges 2024
¥6,870
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